Hotel Arts Barcelona tippreżenta festi mmexxija mill-gastronomija

Il-punt ta' referenza arkitettoniku ta' Spanja Hotel Arts Barċellona qed iħejji l-palk għal ċelebrazzjonijiet emblematiċi tal-istaġun tal-festi fil-postijiet tal-ikel u tal-avvenimenti ewlenin tiegħu, inkluż tempju b'żewġ stilel Michelin għall-ikel raffinat Mediterranju Enoteca Paco Pérez u l-Gran Saló Gaudí fejn se jsir The Midnight Blue, Gala Dinner and Show tal-Ewwel tas-Sena fost dekorazzjoni impressjonanti u illuminazzjoni qawwija bil-ġlata.

Li jgħaqqad l-istorja, tradizzjonijiet partikolari u sorpriżi delightful, il-Milied f'Barċellona huwa żmien maġiku ta 'xiri għal ornamenti magħmulin bl-idejn u titratta artiġjanali fi swieq charming u fieri, strolling fit-toroq taħt id-dija tad-dwal tal-vaganzi, u jammiraw ix-xeni elaborati tan-natività fi knejjes tal-wirt. Li tpoġġi l-mistednin fost il-ħakma u l-eċċitament festivi kollha f'waħda mid-destinazzjonijiet l-aktar dinamiċi tal-Ewropa, Hotel Arts Barcelona toffri bażi ideali biex tipparteċipa fir-ritwali tal-Milied tal-belt kif ukoll biex tieħu kampjuni tal-aqwa gastronomija tar-reġjun fil-postijiet tal-lukanda stess.

Post tal-ikel tad-destinazzjoni Enoteca Paco Pérez se tkun qed tistieden lill-mistednin biex jagħmlu mixja mal-kosta Katalana bi speċjali Menu tal-Milied li jibbilanċja bir-reqqa t-tekniki kulinari avant-garde u tradizzjonali għal esperjenza memorabbli mimlija sensazzjonijiet ġodda tantalizing u togħmiet familjari li jibbażaw fuq il-wirt kulinarju lokali.

L-esperjenza tiftaħ bi gdim żgħar delicious servuti stil tal-familja, inkluż cappuccino tax-xitwa u tartlet tat-tartuf, u hija segwita minn mains qalb, b'ħafna proteini - soppa f'żewġ nisġa bil-granċ tal-baħar, kannelloni tartufa tal-faru, bream, u spalla tal-mogħża żgħira. bil-ġobon u l-isfarġel. Għad-deżerta, Chef Paco se jżomm il-maġija għaddejja bi fritter taċ-ċikkulata minjatura, lanġas servut bil-borra tal-lanġas u sabayon tal-anisi, u petit fours. Il-menu tal-Milied tal-Enoteca huwa disponibbli għall-pranzu fit-22-24 u 29-30 ta' Diċembru u għall-ikla ta' nofsinhar fil-25-26 ta' Diċembru. Il-prezzijiet jibdew minn 220€ għal kull persuna, b'160€ addizzjonali għal kull persuna għal akkoppjamenti tal-inbid.

Opportunità oħra biex nduqu r-riinterpretazzjonijiet innovattivi tal-Mediterran tal-Chef Paco filwaqt li tesplora l-aktar ingredjenti staġjonali friski mill-art u l-baħar hija l-ikla tal-Ewwel tas-Sena tal-Enoteca.

Dan se jkun kalejdoskopju ta’ 13-il platt ta’ togħmiet exquisiti li jinfetħu b’delights bħal ġel tax-xampanja rosé bil-kavjar u petali tal-ward, u arzella fil-meuniere tal-ġellewż.

Il-korsijiet li jmiss, il-kapriċċjuż “Sea remembering Gaudí” u “Lobster forest version,” se jżommu lill-klijenti fuq tarf is-siġġijiet tagħhom b’antiċipazzjoni, filwaqt li John Dory u gambli iskarlatina coconut red curry u flett Wagyu b’miso tartuf u faqqiegħ iwiegħdu esegwiti b’mod maġistrat, togħmiet tax-xitwa ta’ faraġ. L-att tal-għeluq – tin bellus bil-ġewż u shiso – joffri t-tbagħda perfetta għall-2022. Servuta mis-7:30 pm sa nofs il-lejl, l-ikla esklussiva tal-Ewwel tas-Sena fl-Enoteca Paco Pérez tista’ tiġi esperjenzata għal 385€ għal kull persuna, b’ 190€ addizzjonali għal kull persuna għal pairings tal-inbid.

Fuq fil-splendenti Gran Saló Gaudí Ballroom, se jkun offrut lejl whirlwind ta’ wirjiet diretti u dining decadent bħala parti minn il Midnight Blue, Ikla u Show tal-Ewwel tas-Sena. Wara cocktail tax-Xampanja ta’ merħba b’kanapés u selezzjoni ta’ show-cooking li tinkludi gajdri Amelie bil-kavjar Oscietra u perżut Iberiku mitmugħ bil-ġandar fis-Sala tal-Gran Saló Gaudí, il-mistednin se jidħlu fil-kamra tal-ball glamorous li tiddi u tixxeqq bil-blu misterjuż, b’eluf ta’ dwal glittering li jdawwal kull wiċċ. Hawnhekk, menu exquisit ta’ seba’ platti ddisinjat b’mod speċjali mid-Direttur Kulinari tal-lukanda, Conrado Tromp, se jiġi servut għal sekwenza ta’ wirjiet artistiċi u mużikali, segwit minn lejl ta’ żfin u mixology elevat.

L-Ikla u Spettaklu ta’ Gala ta’ Midnight Blue, Lejlet l-Ewwel tas-Sena li jinkludu punti ewlenin bħall-flett taċ-ċanga ta’ Galizja sukkulenti b’parmentier bit-tartuf u tonn Balfegó rħam bil-kavjar se jsir mit-8:00 pm sa nofs il-lejl, bi żfin u bar miftuħ sas-2:00. am, u huwa pprezzat għal € 450 għal kull persuna, inklużi l-inbid u għeneb fortuna tradizzjonali f'nofs il-lejl.

Għal privatezza miżjuda u esklussività elevata, il-mistednin jistgħu jagħżlu li countdown sal-2023 b'a Ikla Privata tal-Penthouse tal-Ewwel tas-Sena f'wieħed mill-ogħla sulari tal-punt ta' riferiment enormi ta' Hotel Arts Barcelona. F'atmosfera eleganti maħluqa mill-florist intern, butler personali u Chef privat se jippreparaw menu delikat b'seba' platti b'togħma servut en suite u flimkien ma' għażla ta' xorb ikkurat.

Biex jesperjenzaw bis-sħiħ il-faxxinu tal-istaġun tal-festi f'wieħed mill-indirizzi l-aktar prestiġjużi ta' Barċellona, ​​il-mistednin jistgħu jibbukkjaw waqfa ta' lejl fejn veduti kostali inimitabbli jingħaqdu ma 'aktar minn 500 biċċa arti kontemporanja biex jagħmlu l-Hotel Arts Barcelona iċ-ċentru tal-kreattività u l-innovazzjoni tal-belt. Il- Pakkett ta' Soġġorn tal-Ewwel tas-Sena fil-Hotel Arts Barcelona jibda minn 1,225€ ++ kull lejl f'kamra Deluxe u jinkludi:

• Akkomodazzjoni ta' lejl għal żewġ persuni
• Kolazzjon buffet għal żewġ persuni fir-restorant Lokal
• Biljetti għall-Ikla u Spettaklu tal-Ewwel tas-Sena Midnight Blue għal żewġ persuni
• Parking

Għal informazzjoni addizzjonali dwar Hotel Arts Barcelona jew biex tagħmel riservazzjoni, jekk jogħġbok żur hotelartsbarcelona.com.

Dwar Paco Pérez

Imwieled f'Huelva u trabba f'Llançà, il-kok Paco Pérez jikkredita l-passjoni tiegħu għat-tisjir lura għall-jiem ta' formazzjoni li jitgħallem il-ħbula fil-tapas bar tal-familja tiegħu. Minn dak it-trampboard, huwa beda karriera spettakolari li rawh jitħarreġ taħt l-aqwa tal-industrija. Fi Franza, tgħallem minn tliet chef Michel Guèrard, wieħed mill-antenati tan-Nouvelle Cuisine; fil-Katalunja, ħadem bil-kreattività ta’ Ferrán Adrià waqt li kien jaħdem miegħu f’El Bulli. L-ewwel ristorant taċ-Chef Paco, Miramar, li fetaħ f'Llançà ma' martu Montse Serra, wera taħlita rebbieħa ta' spirtu kurżattiv u rispett profond għall-kompetenza u l-ħidma f'tim, li ġab lill-post żewġ stilel Michelin. Il-proġetti internazzjonali tiegħu, li jvarjaw minn 5-Cinco ta’ Paco Pérez f’Berlin sa Tast Cuina Catalana f’Manchester, jitkellmu mhux biss dwar l-ambizzjonijiet globali tal-kok ċċelebrat, iżda wkoll dwar l-impenn tiegħu li kontinwament jimbotta lilu nnifsu b’mod professjonali u kreattiv.

Dwar Hotel Arts Barcelona

Hotel Arts Barcelona tiftaħar veduti panoramiċi tal-isturdament mill-post uniku tagħha fuq ix-xatt, fil-qalba tal-viċinat Port Olímpic tal-belt. Iddisinjata mill-perit rinomat Bruce Graham, Hotel Arts għandha 44 sular ta 'ħġieġ u azzar esposti, li jagħmluha karatteristika prominenti tal-orizzont ta' Barċellona. L-455 kamra u 28 The Penthouses esklussivi tal-lukanda fuq il-baħar għandhom disinn modern u sleek ikkumplimentat minn kollezzjoni impressjonanti tas-seklu 20 ta’ xogħlijiet minn artisti Katalan u Spanjoli kontemporanji. Hotel Arts hija waħda mid-destinazzjonijiet kulinari ewlenin f'Barċellona b'2 Enoteca ta' stilel Michelin immexxija mill-kok illustri ta' 5 stilel Michelin Paco Perez. Mistednin li qed ifittxu ħarba trankwilla jistgħu jgawdu minn trattamenti ta’ firma mid-ditta rinomata Spanjola tal-kura tal-ġilda Natura Bisse li tagħti ħarsa lejn il-Baħar Mediterran f’43 The Spa. Rikonoxxuta bħala waħda mill-aqwa lukandi tan-negozju fi Spanja, Hotel Arts tipprovdi aktar minn 3,000 pied kwadru ta’ spazju għall-funzjonijiet li jħares lejn il-Mediterran f’Arts 41, għal laqgħat tal-bord u konferenzi kif ukoll avvenimenti soċjali, tiġijiet u ċelebrazzjonijiet. Il-lukanda toffri spazju ta’ funzjoni ta’ 24,000 pied kwadru addizzjonali, bl-ispazju prinċipali tal-laqgħat jinsab fil-qiegħ u t-tieni sular. Għal aktar informazzjoni, jekk jogħġbok żur hotelartsbarcelona.com.