Kumar maħbub u rispettat ħafna miet ftit xhur ilu. Il-familja ta 'Rajindera Kumar, inklużi martu u ibnu Shivendra, waqqfu l-borża ta' studju, li se ttejjeb il-valur tal-edukazzjoni fil-qasam tal-ospitalità. Il-borża ta’ studju se tiġi esegwita mill- Istitut Banarsidas Chandiwala li magħhom Kumar kellu assoċjazzjoni twila u mill-qrib.
RK Bhandari, id-direttur tal-istitut, qal li din is-sena, l-20 ensemble ingħata direzzjoni ġdida, b'enfasi fuq is-sostenibbiltà u l-ikel tal-millieġ, li kisbu ħafna importanza f'dawn l-aħħar snin. Id-direttur żvela li saret ħafna riċerka fit-tħejjija tal-karti għall-avveniment, fejn waslu dħul minn bosta istituti.
B'mod xieraq, il-borża ta 'studju b’tifkira ta’ Kumar, li kellu ħafna pożizzjonijiet fl-industrija u kien direttur tal-Ambaxxatur New Delhi, tħabbar fil-ftuħ tal-20 Chandiwala Hospitality Ensemble illum, fid-9 ta 'Diċembru.
Il-mistieden ewlieni fl-avveniment kien is-Sinjura Sheetal Singh, maniġer ġenerali, L-Ambaxxatur New Delhi. Fl-indirizz tagħha, saħqet fuq il-qawwa u l-valur tal-edukazzjoni u talbet lill-istudenti biex japprezzaw il-ħin u l-opportunità li jkunu kisbu. Sheetal Singh, b'aktar minn 20 sena ta 'esperjenza, ħadem f'ħafna proprjetajiet. Hija għamlet l-edukazzjoni tagħha fil-lukanda mill-istitut famuż Pusa.
Ingħataw premjijiet f’diversi kategoriji. L-iskrizzjonijiet ġew iġġudikati minn professjonisti ewlenin tal-industrija.
Din is-sena, il-Virtwali Chandiwala Hospitality Ensemble 2021 ipprovda opportunità lil-lukandiera li għadhom qed jibżgħu biex isaħħu l-ħiliet tagħhom u jikkompetu ma 'parteċipanti minn madwar in-nazzjon.
Il-qasam tal-ospitalità huwa dwar il-passjoni, il-ħolqien u l-innovazzjoni. Il-Chandiwala Hospitality Ensemble jinkoraġġixxi dawn il-karatteristiċi u jservi bħala katalist għall-istudenti biex ialimentaw l-ambizzjonijiet tagħhom u jibagħtu l-enerġija tagħhom fid-direzzjoni t-tajba. Din hija wkoll opportunità kbira għas-settur tal-lukandi biex jiskopri artisti kulinari tal-futur.
L-avveniment beda biċ-Ċerimonja tad-Dawl tal-Lampa Tradizzjonali u Ganesh Vandana. Fid-diskors inawgurali tagħha, il-Mistieden Ewlieni – is-Sinjura Sheetal Singh – esprimiet il-fehmiet tagħha dwar l-importanza tat-tagħlim, li tagħti sforzi massimi u turi kura eċċezzjonali għall-mistednin. Saħqet fuq il-valur u l-ħin mgħoddi mal-fakultajiet u l-istitut, li eventwalment isawru l-karriera tagħhom.
Waqt li għamel id-diskors tiegħu, is-Sur RK Bhandari, Prinċipal, BCIHMCT, tkellem dwar il-ħtieġa li jintwerew il-ħiliet tal-istudenti tal-ospitalità fil-Livell nazzjonali u dan l-ensemble kien strumentali fit-tiswir ta’ ħafna karrieri fil-qasam tal-ospitalità. Huwa faħħar l-entużjażmu, il-kreattività, u l-inizjattiva murija mill-parteċipanti kollha ta’ avvenimenti differenti.
L-iskema ta 'boroż ta' studju speċjali ta 'din is-sena f'isem il-Scholarship Shri Rajindera Kumar Memorial se tipprovdi appoġġ finanzjarju lil wieħed mill-istudenti meritevoli u fil-bżonn kull sena.
Bit-tnedija ta’ din l-iskema ta’ boroż ta’ studju, il-BCIHMCT issa ħadet l-inizjattiva biex tippromwovi l-edukazzjoni tal-ospitalità fin-nazzjon u tippromwovi l-vjaġġ akkademiku tal-lukandiera li għadhom qed jibdew.
Il-Mejjed Shri Rajindera Kumar kien l-akbar qalil tal-industrija tal-ospitalità u figura prominenti fl-industrija tal-ospitalità tal-kapitali nazzjonali għal bosta deċennji.
Ġie istitwit ukoll Premju Speċjali tal-Kok Shivan Memorial biex jonora l-impenn u d-dedikazzjoni tal-Late Chef Shivan Khanna, li kien strumentali fil-promozzjoni u l-iżvilupp tal-kawża tal-kċina Indjana matul il-mandat tiegħu f’The Taj Group of Hotels.
Matul il-mandat tiegħu, huwa kiseb l-opportunità li jaħseb għal diversi kapijiet ta 'stat inkluż Prim Ministru u President Indjan fir-Rashtrapati Bhavan u d-dar tal-PM. Fis-sena 2019, inħatar bħala Chef Eżekuttiv, The Taj Hotel u Convention Center Agra. Aħna kburin li nassoċjaw ma' Chef Shivan Memorial Award, li se jimmotiva lill-lukandiera li għadhom jibdew biex isegwu l-passi tal-wirt tiegħu.
Xi wħud mill-avvenimenti tal-Chandiwala Hospitality Ensemble, 2021 kienu – MDH Healthy Millet Recipe Contest, Cornitos Nachos Culinary Challenge, Rich Dress The Cake Challenge, Chandiwala Future Chef Contest, Chandiwala Sustainable: Indian Diet For A Healthy Future Contest, Zone Bar Wizard Bar Isfida, Chandiwala Art Of Towel Origami Compilation, Oxford Hospitality Brain Twister, u Chandiwala "Final Look" Food Plating Challenge - 2021.
Din is-sena, Chandiwala Hospitality Ensemble verament sfruttat il-potenzjal tal-industrija tal-ospitalità u ħareġ bħala avveniment ta 'reputazzjoni fost bosta avvenimenti tal-ospitalità tan-nazzjon. BCIHMCT iħossu kburi li jiżviluppa l-futur tal-ospitalità u li jipprovdi viżjoni pożittiva u ottimista għall-futur.
#studenti tal-ospitalità
#ChandiwalaOspitalità
#boroż ta' studju tal-ospitalità
X'GĦANDEK NEĦĦED MINN DAN L-ARTIKOLU:
- Ġie istitwit ukoll Premju Speċjali tal-Kok Shivan Memorial biex jonora l-impenn u d-dedikazzjoni tal-Late Chef Shivan Khanna, li kien strumentali fil-promozzjoni u l-iżvilupp tal-kawża tal-kċina Indjana matul il-mandat tiegħu f’The Taj Group of Hotels.
- B'mod xieraq, il-borża ta 'studju fil-memorja ta' Kumar, li kellu bosta pożizzjonijiet fl-industrija u kien direttur tal-Ambaxxatur New Delhi, tħabbret fil-ftuħ tal-20 Chandiwala Hospitality Ensemble illum, fid-9 ta 'Diċembru.
- Bhandari, Prinċipal, BCIHMCT, tkellem dwar il-ħtieġa li jintwerew il-ħiliet tal-istudenti tal-ospitalità fil-Livell nazzjonali u dan l-ensemble kien strumentali fit-tiswir ta’ ħafna karrieri fil-qasam tal-ospitalità.
