Fil 2020, il- suq globali tal-faqqiegħ kien 14.35 miljun tunnellati. Fi a rata CAGR ta '6.74%, is-suq se jikber minn 15.25million tunnellati fi 2021 li 24.05 miljun tunnellata fl-2028. Globalment, l-impatt tal-COVID-19 kien drammatiku u bla preċedent. Il-faqqiegħ kellu effett pożittiv fuq id-domanda fir-reġjuni kollha. L-analiżi tagħna wriet li s-suq globali esperjenza a 6.3% tkabbir fl-2020 meta mqabbel mat-tkabbir medju annwali bejn l-2017 u l-2019. It-tkabbir u d-domanda ta 'dan is-suq, li se jerġgħu lura għal-livelli ta' qabel il-pandemija wara li tkun intemmet il-pandemija, huma responsabbli għaż-żieda fis-CAGR.
Il-perjodu tat-tbassir se jżid b'mod sinifikanti d-domanda u t-tkabbir tas-suq tal-faqqiegħ. Dan minħabba żieda fil-konsum kummerċjali fir-ristoranti, kafetteriji u supermarkets. It-tkabbir futur tas-suq tal-faqqiegħ huwa mistenni wkoll li jkun immexxi mill-preferenzi tal-konsumatur għal ikel vegan u domanda akbar għal sostituti tal-laħam. Il-faqqiegħ tal-buttuni u s-shiitake, pereżempju, huwa għoli fil-proteina li jagħmilha alternattivi attraenti għal-laħam. Dawn huma t-tendenzi ewlenin fis-swieq tal-faqqiegħ.
Ara kif taħdem il-metodoloġija tar-rapport għar-rapport | itlob rapport kampjun: https://market.us/report/mushroom-market/request-sample/
Fatturi tas-sewqan
Id-domanda globali għal ikel li huwa baxx ta 'xaħam u kolesterol u rikk fin-nutrijenti se tmexxi t-tkabbir tas-suq. Fiha fibra u proteini diġestivi li jappoġġjaw is-saħħa tal-imsaren. Dan huwa dovut għat-tkabbir mgħaġġel tal-industrija tas-servizzi tal-ikel, li żiedet id-domanda fir-ristoranti, lukandi, u kafetteriji. Tiekol trab tal-faqqiegħ li jittiekel fi smoothies jew zlazi jista 'jkollu ħafna vantaġġi ta' saħħa u nutrizzjoni.
Is-suq se jkompli jikber fil-ftit snin li ġejjin minħabba li qed tiżdied l-adozzjoni bħala sostitut għal-laħam. It-togħma rikka tal-umami tagħmilha sostitut ideali tal-laħam. Hemm domanda dejjem tikber għal fungi pproċessati, speċjalment fil-pajjiżi tal-Punent. Dan ħoloq opportunitajiet ta' esportazzjoni għal ħafna pajjiżi ewlenin Ażjatiċi li jipproduċu. Fil-ftit snin li ġejjin, it-tkabbir tas-suq se jkun appoġġjat mill-potenzjal mediċinali għoli tal-faqqiegħ li jittiekel u l-għarfien dejjem jikber tal-prodott fost il-konsumaturi.
Fatturi ta' Trażżin
Il-produzzjoni tal-faqqiegħ titlob livell għoli ta 'input u ħiliet ta' ġestjoni. Għal rendimenti konsistenti ta 'kwalità għolja, jeħtieġu kura speċjali. Huma affettwati mit-temperatura, l-umdità, id-dawl u s-sħana. It-tkabbir ta 'uċuħ tar-raba' jista 'jkun diffiċli minħabba pesti, bħal infestazzjonijiet ta' insetti u annimali.
Il-kontroll tal-pesti jsir saħansitra aktar importanti minħabba li ħafna insetti, inklużi bugs tal-fungus, jistgħu jirriproduċu taħt kundizzjonijiet simili. Dan jikkawża żieda fl-ispejjeż tal-produzzjoni. It-twieqi tal-ħsad huma wkoll iqsar minħabba ċ-ċikli qosra tal-produzzjoni. Barra minn hekk, it-tkabbir tas-suq se jkun affettwat minn reazzjonijiet allerġiċi għall-varjanti tal-gajdra.
Xejriet tas-Suq Ewlenin
Ir-reġjun tal-Asja-Paċifiku huwa s-suq li qed jikber b'rata mgħaġġla minħabba l-enfasi tiegħu fuq l-ikel u s-saħħa organiċi. Il-Korea t'Isfel, iċ-Ċina, l-Indja u l-Ġappun jammontaw għall-maġġoranza tas-sehem tas-suq tar-reġjun. In-numru għoli ta' produtturi tal-Korea t'Isfel ifisser li l-prezzijiet domestiċi ħafna drabi jkunu baxxi ħafna. Dan qed iwassal biex il-produtturi jħarsu lejn is-swieq internazzjonali. L-Ewropa hija wkoll produttur ewlieni, bi Franza, l-Italja u l-Polonja li għandhom l-akbar ishma tal-produzzjoni. Il-produzzjoni ta’ Franza ġiet affettwata minn kundizzjonijiet riċenti ta’ nixfa u xita limitata. F'termini ta 'provvista u prezz, is-suq Taljan tal-faqqiegħ huwa stabbli.
Żvilupp Riċenti
Ottubru 2021 - Big Mountain Foods (produttur tal-ikel ibbażat f'Vancouver) ħabbret is-sħubija tagħha ma' Sprouts Farmers Market, mexxej għal ikel b'saħħtu għall-imsaren. Din is-sħubija se tippermettilhom li jniedu l-ewwel linja ta 'prodotti Lion's Mane tal-Amerika ta' Fuq.
Ottubru 2021: Beatnic, l-iktar ristorant vegan milqugħ ta’ New York City, ħabbar sħubija ma’ Fable Food Co (marka bbażata fl-Awstralja) biex tniedi l-ewwel prodott tal-faqqiegħ tal-laħam magħmul mill-Amerika. L-alternattiva tal-laħam hija magħmula minn varjetajiet ta’ shiitake reali u naturali u se tkun disponibbli fil-postijiet kollha ta’ Beatnic.
Kumpaniji Ewlenin
- Banken Champignons
- Agro Olandiż
- Drinkwater
- Il-Kumpanija tal-faqqiegħ
- Weikfield
- Irziezet moderni tal-faqqiegħ
- Hughes
- Faqqiegħ Scelta
- Monterey
- bonduelle
- Monaghan
- CNC Grondstoffen bv
- Okechamp
- SCELTA
- Grupp Costa
- Irziezet tal-faqqiegħ Phillips
- Shanghai Finc Bio-Tech
- Yuguan
- Lutece Holdings
Segmentazzjoni
tip
- Button
- Shiitake
- Gajdra
applikazzjoni
- Frisk
- Ipproċessat
Mistoqsijiet Frekwenti Dwar Dan ir-Rapport
- X'inhu d-daqs tas-suq tal-faqqiegħ?
- X'inhu t-tkabbir tal-faqqiegħ?
- Liema segment tas-suq kellu l-akbar sehem tas-suq tal-faqqiegħ?
- Min huma l-atturi ewlenin fl-industrija tal-faqqiegħ?
- X'inhuma l-fatturi li jmexxu s-suq tal-faqqiegħ?
- X'se jkun id-daqs tas-suq tal-faqqiegħ bejn l-2021 u l-2027?
- X'inhu s-CAGR għas-suq tal-faqqiegħ?
- Kif nista 'nikseb rapport kampjun dwar is-suq tal-faqqiegħ?
- Liema reġjun kien dominanti fl-industrija globali tal-faqqiegħ?
- X'inhuma s-segmenti differenti tas-suq tal-faqqiegħ?
- Liema kumpaniji qed iwasslu fis-sehem tas-suq tal-faqqiegħ?
- X'inhuma l-ogħla tendenzi fir-rapport dwar is-suq tal-faqqiegħ?
- X'se tagħmel il-pandemija tal-COVID-19 lis-suq tal-faqqiegħ fl-2020?
Esplora r-rapport relatat tagħna:
- Suq Globali tal-Faqqiegħ Morel 2022 : Prospetti tan-Negozju, Żviluppi Ġejjin u Investimenti Futuri sal-2031
- Suq Globali tal-Estratt tal-Faqqiegħ Chaga Outlook 2022, Strateġiji tan-Negozju, Sfidi u Analiżi tal-Impatt tal-COVID-19 2031
- Suq Globali tal-Faqqiegħ Button Status, Parteċipanti Ewlenin Ewlenin, Opportunitajiet ta' Tkabbir u Tbassir Futur sal-2031
- Suq Globali tal-Fermentatur tal-Faqqiegħ Tkabbir Teknoloġiku 2022, Status tal-Industrija, Xejriet, Domanda u Tbassir sal-2031
- Suq Globali tal-faqqiegħ fil-laned Analiżi tal-2022 mill-Attur Ewlenin, Reġjuni Ewlenin, Domanda futura u Tbassir sal-2031
- Suq Globali tal-Faqqiegħ Enoki Dejta tal-Manifatturi, Opportunità, Xenarju ta' Importazzjoni Esportazzjoni, Applikazzjoni u Tbassir sal-2031
- Suq Globali tal-Bejgħ tal-Faqqiegħ Iffriżat L-Istatus tar-Riċerka, l-Analiżi tat-Tkabbir tan-Negozju skont id-Data tal-Pajjiżi Ewlenin u l-Intuwizzjonijiet tas-Segmenti sal-2031
- Suq Globali tal-Faqqiegħ Frisk 2022 Status ta' Żvilupp, Teknoloġiji Trending, Analiżi tal-Kompetizzjoni, Tip u Applikazzjoni sal-2031
Dwar Market.us
Market.US (Powered by Prudour Private Limited) tispeċjalizza f'riċerka u analiżi tas-suq fil-fond u kienet qed tipprova l-mettle tagħha bħala kumpanija ta 'riċerka tas-suq ta' konsulenza u personalizzata, minbarra li hija rapport ta 'riċerka tas-suq sindakat imfittex ħafna li jipprovdi ditta.
Dettalji għall-kuntatt:
Tim għall-Iżvilupp tan-Negozju Globali - Market.us
Indirizz: 420 Lexington Avenue, Suite 300 New York City, NY 10170, l-Istati Uniti
Telefon: +1 718 618 4351 (Internazzjonali), Telefon: +91 78878 22626 (Asja)
email: [protett bl-email]