Jekk hemm avveniment wieħed fi New York li m'għandux jintilef, huwa l-Kosher Food & Wine Experience sponsorjat minn Royal Wine Corp. (magħruf ukoll bħala Kedem). Matul l-aħħar 13-il sena, Royal ipprovda l-opportunità għal eluf biex iduqu, jixorbu, u jgawdu kċina Kosher globali, inbejjed u spirti, u l-programm ta 'New York jippreżenta sorpriża mill-isbaħ tal-palat fuq il-mejda ta' kull bejjiegħ.
Kosher? Mhux Kosher!
Bl-Ebrajk, Kashrush, mill-għerq kosher Kasher, tfisser adattat u / jew PUR u għalhekk jiżgura kundizzjoni tajba għall-konsum. Il-liġijiet ta 'Kashrus jiddeterminaw x'inhu permess u dak li huwa pprojbit li tiekol.
Ikel kosher jaqa ’fi tliet gruppi: laħam, ħalib u pareve (ikel li la huwa laħam u lanqas ħalib inkluż bajd, ħut, frott, ħaxix, qmuħ, meraq mhux ipproċessat, għaġin, soft drinks, kafè u te, ħelu u snacks). L-ikel jista 'jitlef l-istatus ta' pareve tiegħu jekk jintuża proċessat fuq laħam jew tagħmir tal-ħalib jew addittivi. Ċikkulata pura, cookies u snacks oħra ma jistgħux jiġu pproċessati bil-laħam jew ikel bil-laħam sakemm ma jkunux ċertifikati bħala pareve. Ċerti frott, ħxejjex u qmuħ għandhom jiġu kkontrollati għal insetti żgħar u larva minħabba li l-insetti mhumiex Kosher. Il-bajd għandu jiġi ċċekkjat għall-preżenza ta 'tikek tad-demm - ukoll Mhux Kosher.
Konsiderazzjonijiet dwar l-Inbid Kosher
L-inbid Kosher huwa magħmul eżattament bl-istess mod bħall-inbejjed l-oħra kollha; madankollu, hemm superviżjoni rabbinika matul il-proċess u l-inbejjed huma ttrattati minn Lhud li josservaw is-Sabat. Il-ġelatina, il-kaseina u d-demm tal-barri huma Nru Le fil-proċess tal-produzzjoni tal-inbid kosher u l-fermentazzjoni tista 'tinkiseb biss minn batterji jew enżimi kosher. Kollox użat għall-ħsad jew fl-ipproċessar tal-għeneb għandu jsir taħt Superviżjoni Rabbinika. L-ipproċessar kollu għandu jsegwi r-regoli tal-Halacha (Liġi Reliġjuża Lhudija). Fil-vinja, l-ebda pjanti oħra ma jistgħu jitrabbew mal-għeneb (l-ibridizzazzjoni hija Nru Le Nru oħra).
Xorb manifatturat minn għeneb jew derivattivi bbażati fuq l-għeneb jista 'jiġi kkunsmat biss jekk l-għeneb jiġi minn inbid kosher u jkun ippreparat taħt Superviżjoni Rabbinika stretta.
Aqra l-artiklu sħiħ fuq inbejjed.travel.
X'GĦANDEK NEĦĦED MINN DAN L-ARTIKOLU:
- Over the past 13 years, Royal has provided the opportunity for thousands to taste, sip, and enjoy global Kosher cuisine, wines, and spirits, and the New York program presents a wonderful palate surprise at each vendor's table.
- Gelatin, casein and bull blood are No No's in the kosher wine-making process and fermentation can only be achieved from bacteria or kosher enzymes.
- Everything used for the harvest or in the processing of the grapes must be done under Rabbinical Supervision.
