Aħbarijiet dwar l-Ivvjaġġar tal-Aħħar Ivvjaġġar għan-Negozju kulinari destinazzjoni Industrija ta 'l-Ospitalità Lukandi u Resorts Aħbarijiet Nies Turiżmu Sigrieti tal-Ivvjaġġar Aħbarijiet tal-Wajer tal-Ivvjaġġar USA Diversi Aħbarijiet

Il-Lukanda Epicurean ta ’Tampa ssemmi Maniġer Ġenerali ġdid & Chef Eżekuttiv

Il-Lukanda Epicurean ta ’Tampa ssemmi Maniġer Ġenerali ġdid & Chef Eżekuttiv
Il-Lukanda Epicurean ta ’Tampa ssemmi Maniġer Ġenerali ġdid & Chef Eżekuttiv
Written by Harry Johnson

Duo dinamiku jingħaqad mill-ġdid fil-lukanda trendy Hyde Park f'Nofsinhar ta 'Tampa

  • Epicurean Hotel tinsab fid-distrett storiku trendy ta 'Hyde Park ta' South Tampa
  • Il-Lukanda Epicurean iffukata fuq l-ikel għandha klassi kulinari mill-aktar avvanzata magħrufa bħala t-Teatru Epicurean
  • Il-Lukanda Epicurean hija l-ewwel proprjetà ta 'lukanda mibnija reċentement fl-Istati Uniti li ngħaqdet mal-prestiġjuża Autograph Collection ta' Marriott International, Inc.

Epicurean Hotel dan l-aħħar ħabbar il-ħatra ta ’Shawn Routten bħala maniġer ġenerali u Adam Hyatt bħala chef eżekuttiv tal-boutique hotel ta’ 137 kamra. Routten se tissorvelja l-kiri ta 'persunal ġdid u l-operazzjonijiet ta' kuljum tal- Lukanda Epikurjana, li tinsab fid-distrett storiku trendy ta 'Hyde Park ta' South Tampa. Routten qabel kien jaħdem fl-Epicurean għal ħames snin qabel ma ġie promoss għal maniġer ġenerali tal-Fenway Hotel f'Dunedin, Florida. Hyatt qatta 'wkoll il-ħin fil-Lukanda Fenway, fejn serva bħala chef eżekuttiv meta l-lukanda fetħet fl-2018.

Routten għandha aktar minn 17-il sena esperjenza fl-industrija tal-ospitalità, bi 12 minn dawk is-snin ikunu ma ’Mainsail Lodging & Development. Huwa beda l-karriera tiegħu ma 'Mainsail bħala front desk host fil-Mainsail Suites Hotel & Conference Centre, qabel ma beda triqtu lejn il-maniġer tal-front office. Aktar tard huwa ġie promoss għal ftuħ ta 'maniġer tal-front office fil-Lukanda Epicurean fl-2013, fejn iddistingwa ruħu u ġie promoss fl-2017 għal direttur tal-operazzjonijiet. Matul iż-żmien tiegħu f’Epicurean, Routten kellu rwol integrali fil-kisba ta ’bosta premji u rikonoxximenti, fosthom l-Aqwa Lukanda Ġdida tas-Sena ta’ Marriott fl-2013, il-Lukanda Internazzjonali tas-Sena Marriott fl-2017 u l-Għażliet tal-Qarrejja Condé Nast Traveller “Top 10 Lista tal-Aqwa Lukandi fi Florida ”għal dawn l-aħħar snin. Fl-2018, Routten ġie sfruttat minn Mainsail biex iservi bħala l-maniġer ġenerali tal-Lukanda Fenway, fejn mexxa lit-tim permezz ta ’ftuħ ieħor ta’ suċċess.

"Mhux ħafna nies jafu lill-Epicurean kif ukoll lil Shawn, li għinna niftħu l-propjetà u naħdmu f'diversi pożizzjonijiet f'dan il-lukanda boutique unika, b'tema kulinari," qal Joe Collier, President, Mainsail Lodging & Development. “U aħna fortunati li Adam jirritorna għand il-familja Mainsail; l-għarfien tiegħu tal-proprjetajiet, l-għarfien espert fil-kċina, u l-istorja ma 'Shawn huma definittivament riċetta għas-suċċess fl-Epicurean. "

Bħala chef eżekuttiv fl-Epicurean, Adam Hyatt se jidderieġi l-operazzjonijiet kulinari ta 'kuljum fil-firma tal-lukanda Élevage SoHo Kitchen & Bar, u EDGE Rooftop Cocktail Lounge, filwaqt li jissorvelja wkoll l-offerti ta' ikel u xorb għall-5,200 pied kwadru ta 'Epicurean ta' spazju funzjonali għal laqgħat, partijiet korporattivi, avvenimenti ta 'catering lokali u okkażjonijiet speċjali. B'aktar minn 18-il sena ta 'esperjenza kulinari, Hyatt kien l-aktar reċentement chef eżekuttiv ta' Steelbach, li jinsab fl-Armature Works popolari ta 'Tampa. Qabel dan, kien chef eżekuttiv ta 'HEW Parlor & Chophouse, ir-restorant tal-firma tal-Fenway Hotel. Huwa kien ukoll sieħeb kok fil-Borough ta ’Platt Street, fejn kien indokrat fl-Aqwa Chefs America tal-2013. Hyatt okkupa wkoll pożizzjonijiet f'Ciccio Restaurant Group, Roy's Hawaiian Fusion, u Mystic Fish f'Palm Harbor.

Il-Lukanda Epicurean hija l-ewwel proprjetà ta ’lukanda mibnija ġdida fl-Istati Uniti li ngħaqdet mal-prestiġjuż Autograph Collection® ta’ Marriott International, Inc.

WTM Londra 2022 se ssir mis-7-9 ta’ Novembru 2022. Reġistru issa!

Aħbarijiet Relatati

Dwar l-Awtur

Harry Johnson

Harry Johnson kien l-editur tal-inkarigu għal eTurboNews għal aktar minn 20 sena. Jgħix f'Honolulu, Hawaii, u huwa oriġinarjament mill-Ewropa. Jieħu gost jikteb u jkopri l-aħbarijiet.

Aqsam lil...