Terremoti siekta fl-Ospitalità u l-Erożjoni tal-Istandards

Peress li nista niftakar, hemm dawn il-konferenzi, pubblikazzjonijiet u diskussjonijiet ta 'tip "Il-futur ta' ... ..". X'inhu l-futur tal-ospitalità u relatat? Ma nafx. Jiena ċert li hemm waħda, għalkemm il-forom kummerċjali jistgħu jkunu differenti ħafna. It-tbassir ġeneralment huwa diffiċli, speċjalment dawk li jikkonċernaw il-futur :). Jiena ċert, madankollu, il-pajsaġġ ta 'l-ospitalità bħala negozju se jkun differenti u se naraw dan iseħħ f'daqqiet kbar. Jien kuraġġuż biżżejjed biex ngħid, il-bidliet fl-10 snin li ġejjin se jkunu aktar radikali kif kienu fl-aħħar 30 sena. Dan fir-rigward tal-forom u l-offerti frammentati, se naraw fuq l-orizzont, u dan huwa rigward l-atturi fis-suq, uħud minnhom jeħlu mad-drawwiet u n-negozju tagħhom bħas-soltu għal żmien twil wisq.

Fl-istorja tan-negozju u l-ekonomija, kif nafu, xejn mhu for mogħtija u xejn ma jaħdem għal dejjem bl-istess mod, lanqas l-idea sempliċi li tipprovdi kenn għal nies barra mid-dar. Immaġina, ingħatajt patata biex tiekol ħajtek kollha u l-ġenituri tiegħek qalulek, m'hemmx wisq alternattiva.

Imkabbar, barra mid-dar, meta tgħix fil-partijiet privileġġati tad-dinja, f'daqqa waħda tiskopri s-swieq mimlijin ikel, li qatt ma rajt jew tidwi. Xorta se tmur għall-patata? Dak hu li għandna fid-dinja tal-ivvjaġġar u l-ospitalità: aktar u aktar nies m'għadhomx kuntenti bil-patata biss. Insejħulhom vjaġġaturi maturi. Riċerka, reviżjonijiet, paraguni u għażliet fuq ponot subgħajhom, għajnejn miftuħa, esploratur mill-qalb, anke jistaqsu fejn il-profitti tax-xiri tagħhom jistgħu jmorru jew liema deċiżjoni ta 'prenotazzjoni tippremja l-marka tal-karbonju aktar baxxa.

Matul dawn l-aħħar snin rajna aptit kbir ta ’xi fornituri ta’ sistema ta ’lukandi globali (HSPs - oriġinarjament magħrufa bħala ktajjen ta’ lukandi) li jarmu l-propjetà immobbli tagħhom u l-operazzjonijiet ta ’lukandi tagħhom stess għall-fini tat-tkabbir tal-marki u s-servizzi tagħhom lis-sidien u l-operaturi tal-lukandi, ukoll tibla 'kompetituri simili biex tnaddaf is-suq, l-akkwist ta' Starwood minn Marriott huwa wieħed mit-tranżazzjonijiet l-akbar, iżda Hilton, IHG, Accor u oħrajn għandhom ukoll aptit sinifikanti għat-tkabbir, li jaġixxu primarjament bħala bejjiegħa tat-tikketti llum. Huwa tal-għaġeb li tara dawn il-kumpaniji jipperswadu lis-sidien tal-propjetà immobbli, is-servizzi tagħhom huma l-aħjar li jista 'jiġri lil proprjetà ta' lukanda waqt li jkunu biegħu ħafna minnhom. Illum il-prezz tal-istokk tal-fornituri tas-sistema tal-lukandi jiddependi fuq ir-rati tat-tkabbir. Żieda fl-aspettattivi individwali u swieq frammentati wasslu għal marki ta ’lukandi aktar segmentati bi wegħdiet speċifiċi ta’ marka, immexxija mill-istess ġganti kbar tas-sistema ta ’lukanda li jaraw il-mudell tan-negozju tagħhom billi jipprovdu tikketti msejħa marki, teknoloġija ta’ prenotazzjoni, programmi ta ’lealtà u servizzi ta’ ġestjoni.

Madankollu, nistaqsi jekk xi mistieden Ritz-Carlton li ilu żmien jara dan bħala progress fl-esperjenza tal-mistiedna tiegħu jew tagħha, jekk xi mistieden Westin ra benefiċċji matul il-waqfa peress li huwa taħt l-umbrella Marriott u jekk hemmx xi Waldorf-Astoria jew St. Regis jew Raffles qed joqorbu lejn l-oriġinal, biex insemmu biss ftit eżempji. Pejst u kopja ta 'oriġinali leġġendarji mhu xejn ħlief li tbigħ illużjoni. Huwa biex issir taf, jekk l-illużjoni hijiex maħsuba biex tinbiegħ lill-klijenti, lis-sidien tal-lukandi u lill-investituri jew lilhom kollha. Issa, ejja nesploraw dan aktar.

1. L-illużjoni tal-valur tal-marka

Fl-antik, meta tivvjaġġa lejn territorju mhux magħruf b'moħħ inqas sperimentali, deher li kien iktar sikur li tibbukkja lukanda minn katina ta 'lukandi magħrufa. Vjaġġaturi frekwenti b'mod speċjali huma aktar imħassba dwar standards minimi milli jieħdu l-bidu minn esperjenza ta 'lukanda sorprendentement kbira. Il-marki tal-lukandi tal-ibbukkjar huma bet raġonevolment sikur u l-ktajjen tal-lukandi kienu qegħdin jippożizzjonaw il-marki rispettivi tagħhom fis-segmenti rilevanti minn 1 sa 5 stilel u biegħu dawn il-kunċetti lill-operaturi tal-lukandi, lis-sidien u lill-investituri minħabba li kien iktar sikur għalihom li ma jittrattawx investiment fil-proprjetà jew jirriskja u jagħti aktar opportunità għat-tkabbir. Dan kien qed jaħdem tajjeb għall-partijiet interessati kollha għal bosta snin.

Meta ditti kbar tal-wirt ġew stabbiliti għall-ewwel darba, huma jiddistingwu ruħhom billi jikkapitalizzaw fuq qasam ta 'għarfien espert, bħal metodu ta' produzzjoni raffinat unikament jew sens ta 'disinn mingħajr paragun. Fid-dinja globali tal-multiplikazzjoni tal-kunċetti tal-lukandi skont l-istandards, dawn il-vantaġġi kompetittivi ntilfu. Il-munita soċjali hija dik li tirregola l-għażliet tal-marka llum. Il-millennials ħolqu r-regoli u l-preferenzi tagħhom stess. Marka vera trid tkun kapaċi tinfluwenza, tispira, tiġdid, tgħid storja, ħafna drabi marbuta mat-tmexxija kariżmatika u viżjonarja.

Ma nafx marka "sexy" b'eżekuttivi teknokratiċi opportunistiċi razzjonalizzati fuq quddiem u ħafna kumpaniji jimpjegaw CV sterjotipi u "kliem buzz" tleqq minflok personalità jew kisbiet barra mill-kaxxa. Kunċett ta 'tikketta mhuwiex marka ħajja. Marka hija spirtu.

Meta l-marki huma mwaħħla wisq fil-wirt tal-passat tagħhom, f'moħħ ta 'mentalità "aħna dejjem għamilna hekk", ħafna drabi jitilfu r-rwol ta' influwenza tagħhom. It-tradizzjoni tfisser ukoll li żżomm in-nar jinħaraq u li ma tipproteġix l-irmied. Xi wħud mill-wirt emblematiċi tal-lukandi saru parti minn marki ta 'gruppi ta' lukandi: The Erawan f'Bangkok, The Mount Nelson fl-Afrika t'Isfel, The Carlton f'Cannes, Georges V f'Pariġi, li kienet diġà leġġenda qabel ma kienu jeżistu Four Seasons, jew The Raffles f'Singapor. issa huwa parti minn Accor.

Fis-settur tal-karozzi, il-korporazzjoni Daimler-Benz ingħaqdet ma 'Chrysler għal ftit żmien u l-karozzi Mercedes-Benz f'daqqa waħda kellhom partijiet Chrysler inkorporati. L-agħar tnaqqis fil-bejgħ għall-karozzi Mercedes-Benz kienet il-konsegwenza. Dawn il-leġġendi tradizzjonali jistgħu jittamaw li jkollhom aktar qawwa ta 'distribuzzjoni fis-suq, iżda minn perċezzjoni tal-marka perspettiva, ittella 'l-marka HSPs aktar milli tagħmel għal dawn il-proprjetajiet ikoniċi tradizzjonali. Uħud minnhom, bħall-Palazz f'San Moritz, reġgħu ħarġu wara ftit snin li ma mmaterjalizzawx il-benefiċċji mistennija. Jekk inkun is-sid ta 'dawn il-proprjetajiet famużi, nitlob ir-royalties minflok ma nħallashom. Għalkemm kumpaniji tal-lukandi jimpjegaw mill-istess sors ta ’swieq li jagħmel kulħadd, jista’ jkun hemm xi benefiċċji ipotetiċi għal dawn il-lukandi, fl-immaniġġjar tal-għarfien, l-ottimizzazzjoni tar-rendiment, u d-diġitalizzazzjoni, eċċ., Iżda mhux meta tiġi għall-glorja tal-marki. Il-mexxejja tas-suq tal-ġejjieni mhux neċessarjament ikunu l-marki l-kbar - dawn se jkunu dawk li għandhom is-sensittività kulturali biex jifhmu dak li jridu l-konsumaturi fi kwalunkwe mument u dak li jistgħu jagħmlu mingħajrhom. Huma jeħtieġu li jiċċentraw ruħhom madwar il-klijent, jipprovdulhom valur, u jiddefinixxu lilhom infushom mill-ġdid bħala fornituri ta 'esperjenzi (mhux biss prodotti).

Hekk kif inqis l-isfond tiegħi fl-istrateġija u l-kummerċjalizzazzjoni, jien partitarju tal-bini tal-marka. Hemm wegħda, hemm valur, hemm fiduċja u kunsinna, f'xenarju perfett hemm saħansitra xi ftit maġija u ispirazzjoni għaliha. Huwa ċertament aktar minn tikketta u standards ta 'disinn korporattiv.

Xi gruppi ta 'lukandi huma marki tajbin, għandhom ruħ, spirtu komuni li jagħmlu l-affarijiet u jaqdu lill-klijenti tagħhom. Il-fama ta ’The Mandarin Hong Kong u The Oriental Bangkok ġiet imħallta u ingranata tajjeb għall-Mandarin Oriental Group li żamm il-kredibilità. Kumpaniji oħra, immutati għall-bejgħ ta 'tikketti tat-trejdmark fis-sens ta' komodità bħala l-mudell ewlieni tan-negozju tagħhom b'enfasi fuq it-tkabbir, ma baqgħux marka fil-veru sens. Min jemmen li l-flus jistgħu jixtru kollox jammetti wkoll li huwa lest li jagħmel xi ħaġa għall-flus.

Is-sidien tal-lukandi u l-investituri ħallsu d-drittijiet tagħhom għal dik li issa nsejħu l-konsolidazzjoni fil-fornituri tas-sistema tal-lukandi, li wasslet għal inflazzjoni tat-tikketti tal-lukandi b'enfasi fuq it-tkabbir iżda jidher li dawn il-kunċetti dejjem injorati biex jiddevertu jew jissorprendu b'mod pożittiv lilhom. konsumatur aħħari, imsejjaħ mistednin tal-lukanda. Mhux ta 'b'xejn, Minor Inc. fit-Tajlandja reċentement nediet każ tal-qorti kontra Marriott talli kisbet ftit wisq bi tpattija għar-royalties tagħhom.

Niftakar meta darba rreġistrajt f'lukanda f'Orlando, li tappartjeni għall-marka bit-talba "onorevoli u rġiel li jservu rġiel u nisa" dak iż-żmien. Kien tard, kont ilni nivvjaġġa għal aktar minn 20 siegħa minħabba xi dewmien, jien kont jetlagged u għajjien ukoll. Iżda r-receptionist ħa ftit tal-ħin għall-formula ta 'tislima b'kitba tiegħu, huwa kellu jgħaddi skond l-istandards tal-proċedura. Sempliċement ma kienx dak li kelli bżonn jew ridt nisma 'dak iż-żmien. Intenzjonijiet tajbin, applikati bla raġuni.

Bosta snin ilu, ġejt ibbukkjat f'Lukanda Aloft fix-Xlokk tal-Asja, li kienet għadha taħt l-umbrella Starwood dak iż-żmien. M'inix mistieden f'lukanda ta '"manutenzjoni għolja" imma kont iddiżappuntat ħafna meta ma stajtx torbot l-ismartphone tiegħi mas-sistema tal-ħoss fil-kamra minħabba li l-apparat ta' konnessjoni tal-kamra kien skadut. Meta wieħed iqis il-wegħda tal-marka ta 'Aloft hija li tilqa' għan-nativi diġitali, dik kienet kunsinna imbarazzanti. Għall-ġustizzja, jien trabbejt f'lukanda u wara ħdimt f'lukandi ħafna snin jien stess. M'hemm l-ebda ħaġa bħad-dinja perfetta. Iżda dawn kienu esperjenzi li għadni niftakar, kompletament kuntrarju għall-wegħda tal-marka.

Fil-fatt, uħud mill-proprjetajiet tal-lukandi jibdlu l-marka tagħhom malajr, mistednin regolari lanqas biss jindunaw, ħaġa li mhix sorprendenti: minbarra t-tikkettar ma hemmx wisq differenza xorta waħda. Niddejjaq inqajjem il-mistoqsija dwar jekk il-wegħda tal-marka fl-ospitalità saretx bużżieqa kbira tas-sapun u jekk din l-inflazzjoni tal-marka tasalx għall-istess saturazzjoni u tnaqqis bħal McDonald's.

Għaliex? Il-qawwa tal-kummerċ tagħhom hija kapaċi tqajjem il-wegħda tal-marka aktar b'saħħitha mill-kunsinna attwali. Meta l-klijenti tiegħek m'għadhomx mistednin tal-lukanda imma operaturi tal-lukandi, sidien u investituri, konsegwentement, l-attenzjoni u l-kompetenzi tiegħek jagħmlu bidla. Int tħoss il-baqar tal-flus tiegħek imma titma 'lill-klijenti tal-lukanda bil-patata. F'lukandi boutique indipendenti tajbin b'lukandiera passjonati, huwa bil-maqlub u n-nies għadhom jieħdu din is-sorpriża speċjali u t-tmiss individwali li tagħmel id-differenza, jekk wieħed jassumi li huma mħaddma b'mod deċenti.

Sistemi ta ’immarkar tal-lukandi uniformi globali għandhom it-tendenza li jitilfu l-attenzjoni fuq l-esperjenza tal-klijenti, speċjalment meta jaffaċċjaw ambizzjonijiet ta’ tkabbir jew biża ’li jittieħdu jew dak kollu li għandu x’jaqsam mar-rata tal-kambju, filwaqt li l-lukandiera tradizzjonali għandhom dak mill-qalb. Vjaġġaturi frekwenti qed isibu dan dejjem aktar.

Dak li darba kien jissejjaħ "lealtà tal-marka" xorta jista 'jaħdem ma' żraben tal-ġiri, karozzi u smartphones, billi jara l-valur immedjat ta 'definizzjoni stretta tal-prodott. Fl-ospitalità sar sinonimu għat-dwejjaq.

Il-programmi kollha ta 'lealtà u t-teknoloġija CRM qed jippruvaw jikkumpensaw għal dan. Jiena membru ta 'wħud minn dawn il-programmi. Mhux in-nefqa l-kbira, imma jien għandi l-frekwenzi tiegħi u ħadd minn dawn il-programmi qatt ma qanqani. Jidher ukoll ovvju, bosta idejn involuti jagħfsu r-rati tal-kamra għal ftit bi skambju u l-aspettattivi tal-kummerċ ġust se jkollhom ukoll rwol. Għalhekk, il-mudell tan-negozju tas-sistema tal-lukandi tad-dawl tal-assi globali jista 'jsir mudell tan-negozju tad-dinosawru datat dalwaqt. Anke meta jsiru aktar u aktar issegmentati fil-kunċetti tal-immarkar tagħhom, x'aktarx jitwettaq bi ftit sustanza għal aspettattivi individwali u esperjenza ta 'ospitalità. Marriott bħalissa għandu 30 tikketta li huma jsejħu ditti fil-portafoll, Accor anke 32. Jistgħu verament jivvintaw mill-ġdid ir-rota tal-ospitalità fi 30 qasam differenti u jibdewha globalment bħala esperjenza profilata? L-atturi l-kbar jidhru li raw din ix-xejra kontrihom u qegħdin dejjem aktar jippruvaw joffru boutique hotels indipendenti post taħt il-portafoll tagħhom ta 'marki, biex ma nsemmux li huwa tip ieħor ta' dħul f'termini ta 'royalties għal programmi ta' lealtà u pjattaformi ta 'distribuzzjoni eċċ.

Għal darb'oħra, qed jitilfu l-punt fl-aspettattivi u l-esperjenza tal-klijenti. Kif darba qal Albert Einstein: “L-ebda problema ma tista 'tissolva mill-istess livell ta' kuxjenza li ħoloqha".

Kunċetti ta ’ospitalità iżgħar, innovattivi, aktar individwali li jiffokaw fuq il-mistiedna u li jfixklu qegħdin jieħdu l-għarfien tal-kelma tal-ħalq“ must see ”. Huwa dejjem dwar l-esperjenza tad-destinazzjoni, il-proprjetà speċjali u kważi qatt dwar tikketta. Minħabba n-netwerks soċjali u s-setgħa tal-promozzjoni, l-ebda baġit ta 'kummerċjalizzazzjoni jew kampanja ta' influencer imħallsa (iffalsifikata) ma jistgħu jikkumpensaw meta l-kelma tal-ħalq ma taħdimx għalik.

2. L-illużjoni tal-poter tad-distribuzzjoni

Fis-sena 2000, tgħallimt minn studju McKinsey, li ddikjara li f'madwar 15-il sena mill-2000, il-maġġoranza tat-transazzjonijiet tal-ibbukkjar jew tax-xiri fil-bejgħ bl-imnut u l-ivvjaġġar iseħħu online. Dak iż-żmien, kont fit-tmun ta 'awtorità għall-iżvilupp tat-turiżmu għal destinazzjoni b'45 miljun viżitatur annwali rreġistrat li joħolqu 50 biljun USD fi dħul annwali u 8% tal-PGD. Allura, din kienet dikjarazzjoni ta 'rilevanza kbira li titlob azzjoni.

Minn dakinhar, jien bqajt inħaddan it-teknoloġija diġitali u għandi r-rekord tiegħi ta 'suċċess u falliment, tagħlim bla tmiem u esperjenza kontinwa, li għinni niffoka s-sensi tiegħi biex niddistingwi bejn dak li huwa teknikament fattibbli, x'inhu t- "togħma tax-xhur", u x'se jiġġenera valur sostenibbli reali ta 'rilevanza futura.

Illum, fil-bejgħ bl-imnut għandna Amazon, eBay, Alibaba eċċ. U fl-ivvjaġġar, għandna Priceline (inklużi s-sottomarki tagħhom Booking, Agoda), Expedia, Trip Advisor, CTrip u l-bqija. Gruppi ta 'Lukandi jista' jkollhom l-armati tagħhom ta 'rappreżentanti tal-bejgħ għal B2B u jinvestu wkoll fit-teknoloġija, iżda f'termini ta' volum, huma jiddependu fuq l-hekk imsejħa OTAs (Aġenziji tal-Ivvjaġġar Online).

Il-kundizzjonijiet kuntrattwali tagħhom li ġiegħlu lill-lukandiera joffru l-aħjar għażliet ta 'prezz permezz ta' OTAs kellhom rwol kbir fit-tkabbir tagħhom. F'ħafna pajjiżi, din il-prattika jew it-termini tal-kuntratt m'għadhomx permessi, iżda l-OTAs għandhom il-modi tagħhom biex jevitaw dak.

Booking.com iħallas 850 miljun USD fis-sena biex jiżgura l-ogħla klassifikazzjoni fit-tfittxijiet tal-Google u fi ħdan l-offerti għal destinazzjoni partikolari, huwa dwar prezz jew valur miżjud tanġibbli, inqas dwar marki. Minbarra li jagħmlu sforzi biex itejbu r-rati ta 'konverżjoni, id-dħul u l-immaniġġjar tal-kanali, l-HSPs m'għandhomx ħafna vantaġġi kompetittivi f'dawn is-sistemi. Huwa għalhekk li jmexxu kampanji ta 'reklamar massivi biex jibbukkjaw direttament biex jiffrankaw kummissjoni jew joħolqu xi alleanza twaħħal bi spejjeż għall-konsumatur aħħari. Fi żminijiet ta 'awtomatizzazzjoni intelliġenti tal-kummerċ diġitali, dawn il-kampanji ta' reklamar tal-marka huma meħtieġa biex iżommu ħajjin rivisti tleqq tal-ivvjaġġar u ta 'interess ġenerali u biex jagħtu spinta lill-egos tal-eżekuttivi, inqas u inqas għall-ingranaġġ tan-negozju. Fil-listi tat-tfittxija OTA, lukandi indipendenti individwali jinsabu ħdejn fergħat tal-grupp tal-lukandi, bil-vantaġġ li ma jkollhomx iħallsu royalties addizzjonali lill-fornitur tas-sistema tal-lukanda. Dan iżid il-flessibbiltà tal-prezzijiet jew l-opportunità li jiżdied il-valur u s-servizz. Bażikament, kwalunkwe lukanda tista 'tibni kompetenzi u tistabbilixxi dħul awtosuffiċjenti u ġestjoni tal-kanali. Mhix xjenza rokit iżda teħtieġ impenn u l-allinjament tar-riżorsi.

Għall-lukandiera ta 'lukandi indipendenti, li huma interessati li jtejbu l-istrateġija ta' distribuzzjoni onlajn tagħhom, jieħdu vantaġġ mill-OTAs mingħajr ma jiddependu fatalment, tista 'tiċċekkja l-kontribuzzjoni tiegħi b'xejn ta' slideshare dwar dik il-kwistjoni: distribuzzjoni onlajn ta 'lukandi https://www.slideshare.net/RichardAdam6/richard-adam-ota-booking-and-online-distribution-for-independent-hotels-and-tourism-suppliers-082019

Meta kumpaniji tal-industriji kollha (inklużi l-eżekuttivi tagħhom) jibdew jaħsbu li huma l-aħjar li hemm, allura jsiru l-aktar vulnerabbli. Jekk tieqaf ttejjeb, tkun waqaft tajjeb. L-istorja turi, kull darba li l-kumpaniji jiksbu kontroll żejjed u jiddominaw is-swieq, xi nies jaħsbu f'soluzzjonijiet biex jevitawhom. L-OTAs ukoll saru dinosawri sa ċertu punt u qed iħossu s-sħana. Teknoloġiji ġodda jistgħu jagħmluhom skaduti mill-ġdid jew għall-inqas jagħmlu l-mudell tan-negozju tagħhom inqas aggressivament dominanti. Kunċetti tat-teknoloġija Blockchain dwar konnessjoni ta 'tariffa fissa jistgħu jsiru alternattiva aħjar għal-lukandier. Kumpaniji li jaħdmu fuq dan, bħal Winding Tree, mhumiex qosra mill-investituri.

Fl- "ekonomija l-qadima", kumpaniji li jikkontrollaw il-provvista (eż. Żejt, azzar eċċ.) Kienu msejħa "Aggregaturi" u għamlu nies bħal Carnegie jew Rockefeller sinjuri ħafna. Fl- "ekonomija l-ġdida", l-aggregaturi jissejħu Amazon jew Alibaba fil-bejgħ bl-imnut u Expedia, Priceline, TripAdvisor jew CTrip fl-ivvjaġġar. Id-differenza hija li ma jikkontrollawx il-provvista, jikkontrollaw id-domanda. Il-ktajjen ta ’lukandi jew b’mod partikolari l-HSPs jista’ jkollhom sehem tas-suq sinifikanti, iżda la jikkontrollaw id-domanda u lanqas il-provvista, lanqas il-kunsinna tal-prodott “tagħhom stess” meta l-klijent tal-lukanda jitqies bħala l-klijent. Kif nafu, il-klijenti tagħhom huma sidien ta 'lukandi, allura l-attenzjoni tista' tkun kif xieraq. F'mudell ta 'negozju bbażat fuq ekonomiji ta' skala, dik mhix pożizzjoni stabbli bla tmiem. Kull ma għandhom hija l-wegħda, il-marki u s-servizzi tagħhom jiswew il-miżati tar-royalties, f'ambjent ta 'negozju b'marġini relattivament żgħar għall-operaturi tal-lukandi, diversifikazzjoni frammentata dejjem aktar massiva u saturazzjoni tat-tikketti tagħhom hekk kif il-fattur ta' eċċitament tagħhom jintlibes. Jista 'jkun applikabbli, li f'ċerti ċirkostanzi, marka prestiġjuża ta' lukanda tista 'żżid il-valur tal-proprjetà immobbli. Ġust biżżejjed, imma s-sid ħallas għal dak ukoll.

3. L-illużjoni ta 'ekonomija ta' skala

Minn meta Adam Smith introduċa intellettwalment il-kunċett ta 'ekonomija ta' skala, biddel id-dinja tal-produzzjoni, il-katina tal-provvista u n-negozju. M'hemmx għalfejn insemmu s-serje ta 'prodotti, li ma jeżistux jew ma jkunux aċċessibbli. L-HSPs jibbenefikaw ukoll minn dan il-ħsieb u adottaw l-istrateġija billi jiffokaw fuq il-bejgħ ta 'tikketti standardizzati, kunċetti, teknoloġija ta' distribuzzjoni, u servizz ta 'ġestjoni lis-sidien tal-lukandi u lill-investituri. Dan wassal għal tkabbir globali tremend u ħadem tajjeb u komdu għal għexieren ta 'snin. Il-limiti ta 'strateġija sostenibbli bbażata fuq ekonomija ta' skala huma żviluppi ġodda, offerti alternattivi jew bidla fl-imġieba tal-klijent. Fl-industrija ta 'l-ospitalità, is-suppożizzjoni ta' gruppi mmirati segmentati iżda standardizzati ta 'mistednin tal-lukanda li jistennew esperjenzi standardizzati ta' lukanda mad-dinja kollha ma jibqgħux jintużaw.

 Minn perspettiva ta ’strateġija, minbarra l-ħsieb tradizzjonali jew fokus fuq il-prezz jew il-valur miżjud, hemm żewġ direzzjonijiet: strateġija fattibbli,“ sigura ”li timmira għal tkabbir sostenibbli jew strateġija li tfixkel li tattakka lakuni ta’ mudelli ta ’negozju komuni u tagħmel affarijiet approċċ ġdid. Kif nafu minn Uber jew WeWork, dawk li jfixklu jħawwdu s-suq fil-ħolqien ta 'domanda jew soluzzjonijiet, ħadd ma ra jew ittratta qabel. Iżda huwa riskjuż, u profitti immedjati jew ROI aħjar ma jkunux l-ewwel ħaġa fuq l-aġenda. Imbagħad għal darb'oħra, strateġiji ta 'tfixkil jistgħu jkunu wegħda għall-futur. Jekk il-viżjoni ta 'karozzi kondiviżi mingħajr sewwieq qatt issir realtà, l-infrastruttura diġitali ta' Uber hija s-sinsla operattiva plug-and-play globalment.

L-eks President u CEO ta 'Starwood, Frits van Paasschen, kiteb il-ktieb "The Disruptors' Feast" wara l-kariga tiegħu ma 'Starwood. Kemm jekk din kienet koinċidenza jew tbassir, il-mudell tan-negozju ta 'l-HSP jista' ma jibqax jgħodd jew ikun jeħtieġ bidla strateġika, huwa mwieġeb fil-ktieb biss b'mod subliminali. Nassumi li jista 'jaqbel ma' xi wħud mit-teżi stabbiliti hawnhekk (Frits, aħjar tgħidli fil-privat fl-okkażjoni li jmiss).

4. L-illużjoni tal-esperjenza tal-mistiedna

Hemm il-formula l-qadima ta ’William E. Deming. Il-kwalità hija meta l-kunsinna hija daqs l-istennija. Naħseb, dik għadha l-filosofija tal-istandards tal-politika u l-proċedura tal-HSPs. Imma mhux il-fattur “naqra” li jġiegħel lill-mistednin jaqsmu l-esperjenza tagħhom fin-netwerks soċjali jew lura d-dar? Mhuwiex il-klijent ripetut jew l-avukat li kull lukanda teħtieġ biex ikollha negozju sostenibbli? Meta l-kunsinna tkun daqs l-istennija ma toħloqx il-fattur "naqra". In-nies ma jiħdux imħaded jew stazzjonarji lura d-dar minn waqfa f'lukanda (oh ukoll, xi wħud jagħmluh), huma jneħħu esperjenza u dak li fadal biex tikklassifika l-lukanda għal promozzjoni jew ritorn potenzjali. L-esperjenza għandha x'taqsam mal-profil individwali, il-karattru u l-uniċità. Dan jeħtieġ proprjetà intellettwali fid-disinn u l-konċepiment, mhux paste u kopja. Hija ekonomija ta 'ambitu aktar milli ekonomija ta' skala.

Mhux qed nitkellem dwar il-vjaġġatur frekwenti fin-negozju, li jiċċekkja tard u jitlaq kmieni bl-unika aspettattiva ta 'proċessi ta' tmexxija bla xkiel u mingħajr sorpriżi negattivi. Għalihom l-ospitalità hija komodità. Nitkellem dwar il-gruppi fil-mira li jagħżlu lukandi jew ospitalità biex ikollhom esperjenza pjaċevoli, dawk li huma għajjenin bid- “deja vue”. Klijenti li jqabblu u jagħmlu għażla ta 'preferenza. F'dinja diġitali, il-paragun qatt ma kien daqshekk effettiv.

F'pajjiżi inqas maturi f'termini ta 'turiżmu, mingħajr it-tagħlim tal-istorja u l-effetti tal-mudell taċ-ċiklu tal-ħajja, għad hemm perċezzjoni ħażina dwar il-mudell tan-negozju tal-HSPs. Għall-Għarabja Sawdita ambizzjuża, Accor għadha kemm ħabbret li għandha "11.000 kamra" fil-pipeline. Stqarrijiet għall-istampa oħra tal-HSPs huma kif xieraq. Waħda mill-ftit tikek li fadal għad-deheb fid-dinja għall-HSPs.

Bla dubju, Accor huwa fornitur ta 'kunċetti ta' ospitalità siewja u se jgħin biex tkompli tistabbilixxi l-industrija fil-pajjiż biex ikollha aktar kapaċità tal-istandards tas-soltu u magħrufa komunement, iżda huwa interessanti li tara fil-feeds, li n-nies jaħsbu li Accor qed jinvesti u tieħu r-riskju finanzjarju jew operattiv. Huma biss ibiegħu s-servizzi standardizzati tagħhom lill-investituri Sawdi. L-investituri jirriflettu aħjar b'mod kritiku jekk il-kunċetti minfuħin tal-lum humiex se jkunu glorja tal-passat f'għaxar snin, jew saħansitra ma jkunux għadhom hemm. Forsi, il-komunità intraprenditorjali Sawdita jew internazzjonali (inkluża l-mentalità tal-investituri) b'kapaċità, ħeġġa u dedikazzjoni biex twaqqaf ospitalità fil-pajjiż bi profil innovattiv reali u karattru bħala forza vera li tmexxi, xorta teħtieġ ħin, edukazzjoni, investiment u esperjenza biex joħorġu u jimmaturaw bit-tagħlim minflok ma jaqgħu għall-kopikati.

Ir-riċerka tas-suq globali tindika b'mod ċar, esperjenza ta 'ospitalità awtentika iżda kontemporanja huma muturi ewlenin biex iżuru pajjiż. In-nies imorru fis-supermarket għax jafu x'għandhom jiksbu, mhux għax riedu din l-esperjenza speċifika fix-xiri tagħhom, mhux għax dejjem riedu jkunu hemm. Il-forza li tmexxi biex tagħżel destinazzjoni fost għażliet oħra hija każ kompletament differenti. Anke ż-żgħażagħ, aktar spiss milli le, diġà vvjaġġaw mad-dinja.

Niftakar meta t-tfal tiegħi kienu żgħar, ħafna drabi riedu l- “istess” bħal ħbiebhom, issa huma mkabbra u mmaturati, ifittxu affarijiet u esperjenza “differenti”. Simili għall-vjaġġatur immaturat, huma "jikbru" u jbiddlu l-preferenzi, dokumentati f'xiftijiet ta 'mġieba tal-konsumatur u konsegwenzi rigward millennials. Li tagħmel u jkollok "l-istess" mhix il-mentalità tax-xewqa tal-esploratur. Fl-akbar industrija u kompetittiva estremament fid-dinja, l-HSPs jistgħu jgħinu biex tinbena fiduċja u jiġu stabbiliti strutturi fundamentali fl-istadju bikri tal-iżvilupp. Madankollu, biex tikseb vantaġġ kompetittiv internazzjonali lil hinn mill-mainstream, lil hinn milli tissodisfa l-bżonnijiet komuni fil-moda “jien ukoll”, lil hinn milli tkun u jkolli “l-istess”, għandek taħseb u toħloq quddiem. Fl-imġieba tal-konsumatur, in-nies imorru għall-orħos jew għall-aħjar, ftit spazju għall-mainstream.

Bħalissa Marriott qed tipproduċi stqarrijiet għall-istampa kontinwi dwar it-tkabbir u proprjetajiet ġodda fil-Ġappun. Fl-istess ħin, investitur beda biex iġib il-kunċett tar-Ryokan, l-esperjenza tradizzjonali tal-guest house Ġappuniża, f'postijiet oħra internazzjonalment. Ukoll, Muji, il-kumpanija Ġappuniża bl-imnut u d-disinn, qed tniedi lukandi. Inħalli f'idejn il-qarrejja, dak li jidher li huwa aktar interessanti biex jiġi esplorat minn perspettiva ta 'esperjenza.

Minbarra l-qawmien mill-ġdid ta 'kunċetti ta' lukandi boutique individwali mħaddma personalment bi stejjer affaxxinanti, naraw ħafna tentattivi u kunċetti ġodda li jinterpretaw l-ospitalità b'mod ġdid. Il-kapaċità tiegħi għall-qari, l-osservazzjoni jew l-ivvjaġġar hija żgħira wisq, biex tipprovdi lista sħiħa tal-aktar inizjattivi internazzjonali. Hemm ħafna u hemm kompetituri ġodda li ġejjin fis-suq kull ġimgħa. Għalkemm mhux kulħadd se jibqa 'ħaj, huma qegħdin hemm għax id-domanda għal esperjenza vera ta' ospitalità barra mill-kaxxa qed tikber u l-approċċ tal-HSPs huwa dejjem iktar saturat. L- "istandard" huwa mejjet, l-ebda riskju l-ebda gost.

M'għandix l-aħħar prova għal dan, iżda ż-żieda ta 'AirBnB u l-forom dejjem aktar differenti ta' prodotti li joffru hija indikatur qawwi. It-tfittxija għal esperjenza alternattiva individwali kienet mutur għat-tkabbir mgħaġġel ta 'AirBnB jew pjattaformi simili emerġenti, forsi mhux l-istrateġija intenzjonata, imma ara kif qed jiksbu profil billi jipprovdu dejjem aktar individwi fancy, barra mill-kaxxa esperjenzi ta' ospitalità. Huwa sempliċement għax hemm domanda. Hemm nies li mhux qed ifittxu patata biss. Patata premium għadha patata. Filwaqt li l-HSPs qed jiġġieldu biex jibdew, jimplimentaw u jikkontrollaw l-istandards tagħhom, AirBnB (bil-kwistjonijiet kritiċi kollha tal-kontroll tal-kwalità) esternalizza l-kreattività u jipprovdi l-pjattaforma għal dawk li jfixklu.

Speċjalista ta 'oġġetti tal-konsumatur ta' lussu u għalhekk sintonizzat sew fil-provvista ta 'esperjenza ta' lussu, il-Grupp Franċiż LVMH mar ukoll fis-suq ta 'l-ospitalità. Wara li stabbilixxew numru żgħir ta ’Maison Cheval Blanc, dan l-aħħar akkwistaw lil Belmond. Waħda mill-ftit kumpaniji li għad fadal tal-lukandi li għad għandhom is-sidien u joperaw lukandi u servizzi oħra ta 'skala għolja, beauties emblematiċi rari reali fosthom, minflok bejjiegħ ieħor ta' tikketti b'mutazzjoni oħra. Ir-reputazzjoni ta 'Belmond li tipprovdi esperjenza ta' ospitalità ta 'livell għoli hija waħda mill-aqwa fis-suq. Madankollu, il-mudell tan-negozju tagħhom jinkapsula l-kapital, huwa diffiċli u l-katusa tagħhom ta 'proprjetajiet ġodda li qed isiru hija kważi vojta. Ikun interessanti li wieħed jara jekk humiex jimxu 'l quddiem mill-folla f'termini li jipprovdu esperjenza superjuri taħt l-umbrella LVMH u għalhekk isiru l-fornitur lussuż ta' l-għażla jew jimxu fl-istess direzzjoni ta 'assi konsolidati light paste u kopja għall-fini ta' tkabbir pur u ssir fornitur tas-sistema ta 'lukanda "jien ukoll".

Għall-komunità iżgħar, b’moħħ tal-baġit u orjentata lejn l-attività ta ’nomadi diġitali, Selina qed timbotta fis-suq bil-verżjoni promettenti tagħhom stess li jesperjenzaw stil ta’ ħajja Latinamerikan jew dak li jibqa ’minnu ladarba“ standardizzat ”u esportat. Sonder ukoll huwa kunċett interessanti u li qed jikber b'suċċess biex iżomm għajnejk fuq, li jopera fil-post ħelu bejn appartamenti servis u lukanda.

Għal għoxrin sena minn issa, inkarigi professjonali differenti f'missjonijiet ta 'żvilupp iwassluni lejn iċ-Ċina fuq bażi regolari. Qgħadt f'bosta lukandi, ħafna mill-hekk imsejjaħ standard internazzjonali. Peress li sibt il-Lukanda Eclat f'Beijing, dan huwa l-post għalija (ovvjament, in-nies għandhom gosti differenti, hu għalhekk li jeżisti dan l-artikolu). L-ebda żviluppatur mainstream li jaħseb f'termini u standards tal-HSPs stabbiliti ma seta 'joħroġ bi proprjetà bħal din. Il-post huwa tant individwali li l-ebda standard tal-marka tal-lukanda ma jkun adegwat. Huwa post ta 'arti u disinn mgħammar b'sodod u servizz eċċellenti. (Dany, jekk jogħġbok ikkonferma, ma jkollix kummissjoni jew xi benefiċċju ieħor talli ngħid dan). Żgur, jekk nisma 'b'xi żviluppi sperimentali ġodda oħra ta' dik il-kategorija, se niċċekkjaha u nista 'nimxi' l quddiem. L-ebda riskju, l-ebda gost. Imma jien ma nibdilx għal proprjetà "standard", meta jkolli għażla. Kif nafu, "standard", għoli jew baxx, għandu tifsiriet differenti. Meta l-esperjenza hija importanti, "standard" mhux tajjeb biżżejjed.

Kumpaniji minn diversi industriji issa jimpjegaw uffiċjali ta '"esperjenza tal-klijent". Dik hija inizjattiva promettenti. Madankollu, f'ħafna każijiet dawn iħarsu esklussivament lejn it-titjib tal-vjaġġ diġitali tal-klijent. Sakemm il-prodott tiegħek ma jitwassalx kompletament fl-ispazju ċibernetiku, hemm ukoll l-infrastruttura "hard ware" u l-aspett soċjali - is-soċjetà mhijiex waħedha "netwerks soċjali", peress li għad hemm ecounter uman, nisperaw. In-nies huma użati biex jirreġistraw it-titjiriet tagħhom fil-magni sa issa. Xejn ħażin f'dan. Hija miżura ta 'razzjonalizzazzjoni, iżda mhux titjib fl-esperjenza (sakemm il-mekkaniżmu tal-istampar f'dawn il-magni jeħel). Alternattivament, check-ins onlajn huma idea tajba, sakemm ma jkollokx inkjesta speċjali, eż. Kwistjonijiet tal-viża. Qatt ippruvajt issib dan permezz ta 'call center tal-linja tal-ajru? Bla tama. Barra minn hekk, jekk tixtieq tkun taf, x'inhu l-agħar mument li tiskopri, ma ċċarġajtx mill-ġdid l-ismartphone tiegħek, il-mument li titla 'fuq ajruplan jista' jkun front runner. Roboter li jservi f'lukandi jista 'jkun ukoll divertenti ... jew tkissir tan-nervituri. Id-dinja diġitali tippermetti opportunitajiet tremendi ġodda u ttejjeb ukoll ħafna affarijiet, iżda mhux kollox. L-hekk imsejħa "Hotline tas-Servizz" tal-kumpaniji tat-telefown huma l-prova aħħarija, il-fehim ta '"servizz" jista' jmut għal parodija redikola. Sens veru ta ’servizz u ospitalità biss jista’ jiddifferenzja wieħed mill-ieħor.

Hemm differenza kbira fl-iżvilupp bejn il-lukandi tal-belt, li huwa żvilupp pur tal-proprjetà, jew lukandi rikreattivi f'żoni remoti, fejn l-inħawi u l-ambjent għandhom rwol aktar importanti u l-valur tal-esperjenza huwa bbażat fuq kriterji oħra. Dan għandu jiġi indirizzat aktar bħala żvilupp tad-destinazzjoni peress li huwa ferm iktar kumpless. Kull żvilupp ta 'ospitalità kontemporanja huwa "b'tema" kif jgħidu, ftit jew wisq b'suċċess. Strateġija għall-iżvilupp tad-destinazzjoni għandha l-għan li tħeġġeġ storja kkurata bir-reqqa biex tiġġenera profil qawwi u (kważi) uniku b'tarf kompetittiv. Mhuwiex dwar l-immuntar ta 'fergħat u kopikati. Fl-inkarigi professjonali tiegħi fl-iżvilupp tad-destinazzjoni f'żoni ta 'rikreazzjoni jew vaganzi, jiena ta' spiss ikkonfrontat bil-ħsieb fil-proprjetajiet biss. Tiltaqa 'ma' proprjetajiet tas-satellita jew "żoni ta 'żvilupp", imma meta l-klijenti jridu jitilqu mil-lukandi biex ikollhom esperjenza tal-post inġenerali, huma joqgħodu fin-nofs ta' mkien f'atmosfera matt, ikkonfrontati minn veduti u impressjonijiet li definittivament mhumiex adattati biex jagħmlu avukati jew jirrepetu viżitaturi.

Anke tħares 'il barra mit-tieqa tal-kamra tal-mistiedna teħtieġ li tkun ikkurata. F'destinazzjonijiet ta 'rikreazzjoni, il-ħsieb, l-ippjanar u l-operat fi ghettos huwa approċċ fraġli u suxxettibbli. Il-viżitaturi dejjem jivvalutaw l-esperjenza kollha tagħhom ta 'post ġeografiku u ma jiddifferenzjawx bejn il-proprjetà taż-żjara tagħhom u żona traskurata meta jmorru quddiem id-dar. It-tnejn jeħtieġu kura, attenzjoni u eventwalment azzjoni billi jżommu f'moħħhom il- "vjaġġ tal-viżitatur". Ir-riċerka xjentifika u s-sejbiet fl-iżvilupp tad-destinazzjoni huma stabbiliti ftit iktar minn 50 sena li jħarsu lejn destinazzjonijiet bi tradizzjoni twila, filwaqt li x-xjenza, l-għarfien, u l-esperjenza fil-bini tal-infrastruttura u l-kostruzzjoni jmorru lura ħafna itwal. Huwa għalhekk li fl-iżvilupp tad-destinazzjoni, il-ħsieb fil-briks u t-tikħil għadu dominanti, u għadu joħloq l-hekk imsejħa “iljunfanti bojod” sal-lum, u jħalli proprjetajiet attraenti vojta u investituri, pjanifikaturi, periti jistaqsu għaliex?

Id-disinn tal-esperjenza jirrikjedi jew lukandiera passjonati b'talent (u nixtieq nindika, jistgħu jinstabu f'lukandi tad-ditta wkoll, iżda jista 'ma jkollhomx l-opportunità li jgħixu sal-potenzjal sħiħ), jista' jkun il-mument fortunat li jkollok l-idea li ddur madwar in-negozju tiegħek jew tista 'tkun disinn sistematiku ta' esperjenza strutturata tul il-vjaġġ tal-viżitatur u t-tliet dimensjonijiet tiegħu: ħardwer, soċjali u ta 'servizz, diġitali. Għal qarrejja interessati f'aktar dettalji, jekk jogħġbok mur fuq https://www.slideshare.net/RichardAdam6/richard-adam-destination-development-3-dimensions-of-visitor-experience-with-a-focus-on-digital-082019

Hija d-deċiżjoni tal-investitur jew tas-sid tal-lukanda, jekk iridux isiru fornitur ta 'komodità għal irqad tajjeb bil-lejl jew fornitur ta' esperjenza, li tiddependi fuq diversi kwistjonijiet (lok, mudell ta 'negozju, potenzjal, suq, investiment, kapaċitajiet operattivi eċċ.). Iżda se tkun l-esperjenza unika individwali li tifred il-vantaġġ kompetittiv mill-fornituri tal-komodità.

Fl-aħħarnett, kollox jaqa 'fuq ir-redditu fuq l-investiment kapitali u l-EBIDTA. Huwa dwar in-negozju. Madankollu, l-abbiltà u x-xewqa tal-ħolqien ta 'esperjenza tal-klijent eċċellenti huma ristretti, meta l-pressjoni tal-ġenerazzjoni tal-valur tad-detentur tal-ishma tkun qiegħda tfixklek, konsegwentement l-iktar vantaġġ u l-potenzjal tat-tendenzi. Il-kontroparti kreattiva viżjonarja tal-accountant għandha tkun fit-tmexxija strateġika biex tisserfja b'suċċess mas-suq u biex tevita li tegħreq. L-Esperjenza Għolja Individwali teħtieġ l-ewwelnett proprjetà intellettwali, kwalità tas-servizz u ingredjenti oħra li jiswew ħafna flus iżda tista 'tħeġġeġ profil qawwi, vantaġġ kompetittiv, pożizzjonament u sostenibbiltà bi prezz adegwat għaliha. Xi ħadd - nisperaw li fluss regolari ta 'viżitaturi - irid iħallas għal dak f'ambjent sensittiv għall-prezz. Imma l-esperjenza ta ’taħditiet, kif darba qal Benjamin Franklin,„L-imrar ta ’kwalità fqira jibqa’ twil wara li tintesa l-ħlewwa ta ’prezz baxx”.

Għal parir strateġiku jew kunċettwali fl-iżvilupp tad-destinazzjoni jew l-eżekuzzjoni ta 'ċikli ta' żvilupp sħaħ, toqgħodx lura milli tilħaqni permezz ta ' LinkedIn messaġġier direttament.

Bio qasira Richard Adam

Eżekuttiv internazzjonali tal-livell Ċ imħawwar u membru tal-bord fil-ġestjoni u l-investiment tal-assi, destinazzjoni-, resort-, post tad-divertiment-, isfera pubblika, żvilupp tal-propjetà immobbli kummerċjali u t-teħid tal-post minn perspettiva ta '360 grad, minn strateġija ta' greenfield biex twassal viżitatur vijabbli esperjenza u żamma, b'esperjenza ta 'xogħol f'4 kontinenti u serje ta' kisbiet f'missjonijiet ta 'ristrutturar jew ta' rkupru f'diffikultà u ta 'sfida, 20 sena rappurtar fil-livell tal-bord. Avukat diġitali, midja mħarrġa, kelliem pubbliku ppruvat tajjeb, kurjuż bla tmiem.