It-2 Premji għall-Eċċellenza tax-Chef tal-Lvant Nofsani tal-Grupp Hozpitality, li saru fit-12 ta ’Ġunju 2019 fir-Rixos Premium Dubai JBR. Wara li rċevew aktar minn 68,500 vot, ingħataw ir-rebbieħa għall-kategoriji tal-Għażla Popolari.
L-avveniment kien appoġġat mill-Emirates Culinary Guild u ICCA Dubai. L-Imħallfin għall-Premjijiet kienu professjonisti prominenti fl-ospitalità, u dawn iċ-ċampjins kienu imprezzabbli meta jiġġudikaw lill-Young Chefs b’mod ġust.
L-US Beef Export Federation u Bragard kienu sponsors uffiċjali tal-Silver waqt li l-avveniment kien Powered minn Delta Food Industries FZC. Trofej inħolqu minn Restofair RAK għall-kokijiet rebbieħa. L-Imsieħba l-oħra għaċ-Chef Awards jinkludu, Fusia Events, grupp ZEE TV, Big FM, Wassup Dubai u Absolute frame.
"Il-qofol għas-serata kien il-kok bejn 5 Young Chefs li ġġieldu għat-titlu prestiġjuż" Young Chef of the Year ". Sittax-il kok żagħżugħ taħt it-28 sena ġew magħżula biex jikkompetu fis-sessjoni LIVE cook-off fl-ICCA fil-25 ta ’April. L-Aqwa 5 magħżula kkompetew live fit-2 “Premjijiet ta’ Eċċellenza ta ’Hozpitality Chef” fit-12 ta ’Ġunju 2019 fir-Rixos Premium Dubai lussuż”, qal Raj Bhatt, CEO, Hozpitality Group.
Il-Young Chefs ħolqu dixx dirett fl-avveniment bl-użu taċ-Ċanga ta ’l-Istati Uniti u 2 prodotti ta’ Delta Food Industries. Bragard ipprovda Chef Jackets speċjali għas-16-il parteċipant Cook Off kollha, żied Raj.
Ir-rebbieħa fil-lejl tal-Premju kienu; -
Rebbieħa tal-Premjijiet għall-Eċċellenza tax-Chef tal-Lvant Nofsani - 2019
Premju Chef Żagħżugħ tas-Sena (Live Cook Off)
Gold MA YE (Kevin), CDP, TRYP mill-lukanda Wyndam
Silver Sai Prasanna Babji, Commis Chef, Caesars Dubai Bluewater
Rebbieħa tal-Premjijiet għall-Eċċellenza tax-Chef 2019 (Permezz ta 'Għażla Popolari)
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Chef Eżekuttiv tas-Sena - Catering Istituzzjonali (Linji ta 'l-Ajru, Catering eċċ)
Gold Ammar Alekili, Chef Eżekuttiv Korporattiv, Ospitalità Dinamika
Silver Ahmed AlFakier, Chef Eżekuttiv, Global Catering Services, Dubai
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Chef Eżekuttiv tas-Sena - Lukanda
Deheb Christopher Michael Lester, Chef Eżekuttiv, Caesars Bluewater Dubai
Silver Steven Smalley, Cluster Executive Chef, Hilton Dubai Jumeirah u Hilton Dubai The Walk
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Chef Eżekuttiv tas-Sena - Ristorant Permanenti Ħieles
Gold Chandra Shekhar Pandey, Chef Korporattiv, JSB Restaurants, Dubai
Silver Bobby Retnakumar Geetha, Corporate Chef, Asha's Dubai
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Sous Chef Eżekuttiv tas-Sena
Gold Mohammad Ali, Sous Chef Eżekuttiv, Dukes The Palm, Royal Hideaway Hotel
Silver Parimal Kumar, Sous Chef Eżekuttiv, Movenpick Hotel Apartments Downtown Dubai
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Chef tas-Sena tal-Għaġina
Deheb Fabien Fayolle, Eż. Chef tal-Għaġina, Armani Hotel Dubai
Silver Achira Kularatne, Pastry Chef, Dubai International Hotel
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Chef de Cuisine tas-Sena
Gold Alaa Moustafa, CDC, ĦAMES Palm Jumeirah
Silver Abdul Riyaz, Kap Kap, Hilton Dubai The Walk
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Sous Chef tas-Sena
Gold Stefan Vasic, Jr. Sous Chef, Kempinski Hotel Mall tal-Emirati
Silver Raja Ram Neupane, Sous Chef, Bab Al Shams Desert Resort & Spa
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Chef de Partie tas-Sena
Gold Amruta Gosavi, Senior CDP, Rixos Premium Dubai JBR
Silver Manish Tiwari, CDP, Marriott Hotel Al Jaddaf, Dubai
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Demi Chef tas-Sena
Deheb Eduardo Mirabil, Demi Chef, Dubai International Hotel
Silver Parsi Bhasker, Demi Chef, Millennium Airport Hotel Dubai
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Commi Chef tas-Sena
Gold Hady Nabil, Commis Chef, Madinat Jumeirah Dubai
Silver Courage Vukor, Commis Chef, ĦAMES Palm Jumeirah
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Steward tal-Kċina tas-Sena
Gold Charlston Taladtad, Kitchen Steward, Dubai International Hotel
Silver Sufian Shaikh, Kap Steward, Indirizz Downtown
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Kitchen helper tas-Sena
Gold Mohammed Harshad, Għajnuna tal-Kċina, Radisson Blu Hotel Dubai Diera Creek
Silver Arjel Sigua Figueroa, Kitchen Steward, Zero Gravity Dubai
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Ġebel Moħbi tas-Sena
Gold Deepthi Ravindra, Artist Ewlieni tar-Resort, Anantara The Palm Dubai Resort
Silver Jomel Magandam, Commis Chef, Towers Rotana Hotel Dubai
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Chef Intraprenditur tas-Sena
Gold Zorawar Kalra, MD & Fundatur, Massive Restaurants Pvt Ltd.
Silver Ernesto Cab Vera, CEO, Maria Bonita Group Dubai
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Rising Star Chef tas-Sena
Gold Sanjay Thakur, Triyagyoni / Etihad, Abu Dhabi
Silver Shaikha Almemari, Kap Kap, Gateau Fait Maison, Fujairah
Eċċellenza fl-Ospitalità: - Premju għall-Kisba tul il-Ħajja
Gold Samantha Kumara, Head Artist (Għaġina), Two Seasons Hotel u Apartments Dubai
Silver Lal Tamang, Chef Eżekuttiv, Roda Al Murooj Dubai
Judges Choice Awards - 2019
Supporter tas-Sena tas-Sena - Mhux Ikel Raphael SAXOD, MD, Restofair RAK
Kok Partitarju tas-Sena Bassam Bousaleh, AMFI
Sieħeb kulinari tas-Sena Kunsill ta 'l-Esportazzjoni tat-Tjur u l-Bajd ta' l-Istati Uniti
Fornitur tal-Ikel tas-Sena Horeca- Bidfood
Fornitur Mhux Ikel tas-Sena Welbilt Lvant Nofsani
Sieħeb fin-Negozju tas-Sena Nicholas Campos- Ikel Iffriżat Frisk
L-Aqwa Chef fit-Tagħlim u t-Tagħlim Sperimentali Saeed Alismaily, Kap ta 'Appoġġ għat-Tagħlim Akkademiku Esperjenzali, Dubai College of Tourism
Eżekuttiv Sous Chef tas-Sena Ibrahiem Al Saied, Eżekuttiv Sous Chef, TIME Grand Plaza Hotel Dubai
Head Chef tas-Sena Muchie Masunungure, Head Chef, The Farm, Al Barari
Chef li Jispira s-Chef tas-Sena Chef Uwe Micheel, President Emirates Culinary Guild
