Qatar Airways ħabbret il-kollaborazzjoni estiża tagħha ma 'kok u ristoratur Awstraljan rinomat, george calombaris, li se joħloq edizzjoni ġdida ta ’għażliet ta’ ikel waqt it-titjira ta ’ispirazzjoni Griega għal-linja tal-ajru, li tibda mill-1 ta’ Settembru 2018.
Il-menus il-ġodda se jkunu disponibbli għall-passiġġieri tal-Ewwel u l-Klassi Business li jivvjaġġaw mill-erba ’bibien tal-Qatar Airways fl-Awstralja (Adelaide, Melbourne, Perth, Sydney) għal Doha, il-Qatar. Il-Qatar Airways qed taħdem ukoll maċ-Chef Calombaris biex tidher il-firma tiegħu fil-menu tal-Klassi Ekonomika, minħabba d-debutt fl-ewwel kwart tal-2019.
Dan jimmarka t-tieni darba li l-Qatar Airways issieħbet ma ’Calombaris biex tippreżenta l-platti tal-firma tiegħu b’30,000 pied. Fl-2017, il-Qatar Airways u Calombaris flimkien ippreżentaw menu esklussiv waqt it-titjira biex jiċċelebraw l-introduzzjoni tas-servizz A380 fuq ir-rotta Melbourne-Doha s-sena l-oħra.
Il-Kap Eżekuttiv tal-Grupp Qatar Airways, l-Eċċellenza Tiegħu s-Sur Akbar Al Baker, qal: “Fil-Qatar Airways, aħna impenjati li noffru lill-passiġġieri tagħna l-ifjen kċina fis-sema. Aħna kuntenti li naħdmu ma 'wieħed mill-koki l-aktar maħbubin tal-Awstralja, George Calombaris, għat-tieni darba wara s-suċċess tal-menu ta' ġirja limitata biex tfakkar it-tnedija tas-servizz A380 tagħna f'Melbourne s-sena li għaddiet. Aħna eċċitati li nkunu nistgħu nġibu l-platti tal-firma ta 'Calombaris lil aktar passiġġieri Awstraljani din id-darba bis-sħubija tagħna ta' sena kollha, u aħna ċerti l-istil tiegħu għall-ħolqien ta 'platti li juru togħmiet klassiċi Griegi akkumpanjati minn prodotti lokali friski ser jerġa' jkun suċċess ma ' il-passiġġieri tagħna. "
Iċ-Chef George Calombaris qal: “Jien ferħana li naħdem mal-Qatar Airways għat-tieni sena konsekuttiva u nagħmel il-kċina tiegħi disponibbli għal aktar passiġġieri Awstraljani li jivvjaġġaw mal-linja tal-ajru. Huwa privileġġ li naħdem ma 'marka tant impenjata lejn l-eċċellenza, u jien onorat li s-sħubija tagħna qed tkompli fl-2018. Aħna nħarsu' l quddiem biex kontinwament nissorprendu u nieħdu pjaċir lill-passiġġieri abbord b'dawn il-platti Delicious ta 'ispirazzjoni Griega. "
Kull tliet xhur, il-passiġġieri jistgħu jħarsu 'l quddiem lejn il-platti l-ġodda tal-firma ta' Calombaris li se jiġu introdotti u integrati mal-menus waqt it-titjira tal-Qatar Airways. Fost il-platti li qed jiddebuttaw fuq titjiriet tal-Qatar Airways hemm wieħed mill-favoriti personali ta 'Calombaris, Avgolemono (soppa klassika tal-bajd Grieg u lumi). Għall-korsijiet ewlenin, il-passiġġieri tal-kabina tal-Ewwel u tan-Negozju jistgħu jagħżlu bejn is-shortrib taċ-Ċanga Bastourma bil-basal u l-Patata a la greque, jew il-Granċ tal-Gżira Fraser eħfef iżda mhux inqas sabiħ bil-marmellata tal-lumi u tabbouleh. Il-mousakka Griega klassika se tidher ukoll fil-menu l-ġdid ta ’ispirazzjoni Griega.
Il-menu l-ġdid jiddebutta f’Adelaide, Sydney u Perth mill-1 ta ’Settembru, segwit minn Melbourne mill-1 ta’ Ottubru 2018.
