Nattiv tal-Pajjiżi l-Baxxi, Pottinga għandu aktar minn 25 sena esperjenza f’pożizzjonijiet ta’ Senior Manager u General Manager li jaħdmu madwar id-dinja, mill-Amerika, permezz tal-Ewropa u l-Asja.
Meta beda l-karriera tiegħu fid-Des Indes InterContinental The Hague, il-vjaġġi ta’ Pottinga ħaduh fi proprjetajiet ċċelebrati bħal InterContinental New Orleans u InterContinental Edinburgh The George. Pottinga qed tingħaqad mal- InterContinental Chiang Mai Mae Ping mill-kariga tieg[u ta’ General Manager fl-InterContinental Budapest. Pottinga kellu aktar pożizzjonijiet ta' Manager Ġenerali fil-Harbour Grand Kowloon f'Hong Kong, Crowne Plaza Landmark Hotel & Suites Shenzhen u Crowne Plaza Bratislava.
Għal Pottinga, l-appuntament tiegħu ma InterContinental Chiang Mai Mae Ping jimmarka ritorn nostalgiku lejn it-Tajlandja, il-pajji] ta’ tfulitu fejn ggradwa mill-Iskola Internazzjonali ta’ Bangkok. Huwa wkoll ċans li jgħin biex jeleva l-profil ta 'Chiang Mai bħala waħda mid-destinazzjonijiet turistiċi ewlenin tal-Asja wara n-nomina tagħha bħala membru tal-UNESCO Crafts and Folk-Art Creative Cities Network fl-2017. Pottinga huwa f'pożizzjoni unika għal dan ir-rwol bħala lukanda preċedenti tiegħu, il- InterContinental Budapest, ipprovdiet ukoll tieqa għall-qalba ta’ sit ta’ wirt dinji tal-UNESCO.
L-ivvjaġġar dejjem kien passjoni għal Pottinga, u jistenna bil-ħerqa li jgħix f'belt vibranti u storika oħra.
"Hekk kif naħdmu lejn il-ftuħ f'nofs l-2023, it-tim u jien mgħaddsa lilna nfusna b'eċċitament fil-kompitu tal-biża' li niżvelaw InterContinental Chiang Mai Mae Ping lill-vjaġġaturi domestiċi u internazzjonali," qal Peter Pottinga. "Billi nħalltu l-kċina tantalizing tar-reġjun, ix-xogħol tal-artiġjani lokali, u l-istorja tat-Tramuntana tat-Tajlandja flimkien mal-karatteristiċi distintivi ta 'marka emblematika bħal InterContinental aħna nimmiraw li noħolqu esperjenza mistieden li tippromwovi tradizzjonijiet kulturali u artistiċi tal-poplu Lanna."
InterContinental Chiang Mai Mae Ping tinsab fil-qalba tal-belt il-qadima ta 'Chiang Mai, u drive qasir mill-ajruport internazzjonali. Din hija lukanda maħluqa bħala "mużew ħaj," ispirata mill-kultura ta' Lanna ta' żmien onorati u li fiha xogħol bl-idejn ta 'artiġjani lokali, filwaqt li toffri ħarba kontemporanja. Hawnhekk, il-mistednin isibu post kwiet f'Wat Chang Kong, stupa prontezza li tinsab fuq il-post; igawdu l-aqwa ta 'arti, inġenji, u mużika fuq il-lawn; u nduqu l-kċina unika tat-Tramuntana tat-Tajlandja.
