X'inhu hemm biex tkun taf dwar Kontea ta 'Monterey? L-ewwelnett, huwa f'Kalifornja ... dejjem punt ta 'tluq tajjeb għal diskussjoni dwar l-inbid. Meta nħaffru fil-lokalità, niskopru s-sbuħija tax-xatt imħatteb ta 'Big Sur; il-bajjiet u l-artisti fil-Karmelu mal-Baħar; pixxini tal-marea, u golf f'Pebble Beach; u l-istorja tal-baħar imħatteb ta 'Cannery Row u Monterey Bay. Il-Kontea ta 'Monterey, speċifikament l-inbejjed tal-Kontea ta' Monterey, ilha destinazzjoni turistika li tattira 4.6 miljun viżitatur kull sena, u tiġġenera $ 2.8 biljun f'infiq li jappoġġja 25,220 impjieg.

Dak li kultant jinjora fil-viżjoni makro tal-Kontea huwa li taħlita ta ’sħana mix-xemx, terroir antik u taħlita ta’ tekniki tradizzjonali u innovattivi użati minn produtturi u produtturi tal-inbid, tagħmel ir-reġjun żona perfetta għall-produzzjoni ta ’nbejjed ta’ klassi dinjija. u l-industrija fil-Kontea ta 'Monterey hija stmata għal $ 1 biljun kull sena. Ir-reġjun ta ’Santa Lucia Highlands u l-produtturi qed jagħmlu wħud mill-aqwa nbejjed f’Kalifornja b’aktar minn 359 vinja u 82 inbid magħqudin (żieda ta’ 46 fil-mija mill-2012). Hemm aktar vinji mħawla f'Monterey minn Napa (45,990), u Paso Robles (26,000 acres).

Getting Started

L-istorja tal-inbejjed tal-Kontea ta ’Monterey tibda bil-patrijiet Franġiskani mill-missjoni Spanjola ta’ Soledad li ħawlu għeneb tal-inbid aktar minn 200 sena ilu. Sfortunatament, dan l-għeneb miet iżda l-idea ta 'industrija tal-inbid baqgħet qawwija, u llum' il fuq minn 40,000 acres ta 'ħamrija qed jikbru l-għeneb għall-inbid.

Il-qawmien mill-ġdid huwa pjuttost ġdid u beda fil-bidu tas-sittinijiet meta l-Professur AJ Winkler, awtorità tal-vinikultura mill-Università ta ’California f’Davis, ippubblika rapport li kklassifika d-distretti tat-tkabbir tal-għeneb skont il-klima. Il-Kontea ta 'Monterey ġiet innominata bħala Reġjun I u II, komparabbli mar-reġjuni premium ta' Napa, Sonoma, Burgundy u Bordeaux. Waqt li għarfu l-potenzjal enormi ta 'din ir-riċerka, Wente, Mirassou, Paul Masson, J. Lohr u Chalone bdew vinji mħawla f'daqsijiet li varjaw minn sittin sa diversi eluf ta' acres, u b'hekk sar wieħed mill-ikbar reġjuni ta 'għeneb ta' l-inbid premium ta 'California. AQRA L-ARTIKOLU SĦIĦ F’WINES.TRAVEL.

X'GĦANDEK NEĦĦED MINN DAN L-ARTIKOLU:

L-ewwelnett, huwa f'Kalifornja ... dejjem punt ta 'tluq tajjeb għal diskussjoni dwar l-inbid.
Lohr u Chalone bdew vinji mħawla f'qisien li jvarjaw minn sittin għal diversi eluf ta 'acres, li jagħmilha waħda mill-akbar reġjuni ta' tkabbir tal-għeneb tal-inbid premium fil-Kalifornja.
Sfortunatament, dan l-għeneb miet iżda l-idea ta 'industrija tal-inbid baqgħet b'saħħitha, u llum aktar minn 40,000 acres ta' ħamrija qed jikbru għeneb għall-inbid.