Din hija l-istorja ta 'erja ta' 250 mil kwadru, bejn wieħed u ieħor siegħa u nofs sewqan fil-majjistral ta ' New York City, li matul is-seklu li għadda sar fenomenu ta 'resort differenti minn kwalunkwe ieħor. Iż-żona kienet attirat turisti mis-snin ta 'wara l-Gwerra Ċivili minħabba l-appell viżwali u l-aċċessibilità tagħha permezz ta' żewġ linji tal-ferrovija, l-Ontario & Western u l-Ulster & Delaware. Il-wasliet il-ġodda telgħu fil-Muntanji Catskill biex joqogħdu, jrabbu r-razzett, u jaħarbu mill-ambjent ħażin tal-ħajja tal-fond urban.

Il-messaġġ ġie lura fin-naħa ta ’isfel ta’ New York fil-Lvant ta ’New York: l-arja kienet nadifa u friska, ix-xenarju sabiħ, u l-klima f’Lulju u Awwissu kienet iktar friska mill-belt. Irziezet ġew ikkonvertiti f’pensijiet biex jakkomodaw viżitaturi li jfittxu pjaċiri sempliċi ta ’arja friska, ikel frisk fir-razzett, veduti tal-muntanji u passiġġata minn korsija dellija.

Dawn il-resorts tas-sajf f'partijiet tal-kontej ta 'Sullivan, Orange u Ulster kienu msejħa "ċinturin Borscht" li attira immigranti Lhud mill-Ewropa tal-Lvant. Dawn il-kumplessi kienu post popolari ta 'vaganza għal-Lhud ta' New York City bejn is-snin 1920 u 1970. Il-lukandi, il-kolonji tal-bangalow, il-kampijiet tas-sajf u l-pensjonijiet self-catering kienu l-aktar iffrekwentati minn familji ta 'New Yorkers Lhud tan-nofs u tal-klassi tal-ħaddiema. Uħud minn dawn il-lukandi Catskill ġew ikkonvertiti minn irziezet li l-immigranti kienu bdew fil-bidu tad-disgħinijiet. Iż-żona ħadmet speċifikament għal familji Lhud li jipprovdu ikel kosher, kmamar tas-sodda u divertiment. Kważi l-artisti u kummidjanti Lhud famużi kollha jtejbu l-ħiliet tagħhom f’dawn il-kumplessi fosthom Sid Caesar, Woody Allen, Billy Crystal, Rodney Dangerfield, Gabe Kaplan, Jerry Seinfeld, Henry Youngman, Andy Kaufman, Buddy Hackett, Jerry Lewis, Joan Rivers, u ħafna. oħrajn.

Fl-aqwa żmien tagħha, daqs 500 resort kienu jaqdu lill-mistednin ta 'dħul varju. Uħud mil-lukandi l-kbar kellhom produtturi bħal Moss Hart fil-Flagler, Neil Simon fit-Taminent. Huma wettqu xeni minn Kingsley's Dead End jew Odets 'Waiting For Lefty jew musicals bħall-Pinnijiet u l-Labar tal-International Ladies Garment Worker's Union. Il-membri tal-persunal kienu jkantaw selezzjonijiet minn The Barber of Seville jew Pagliacci.

Il-ġellieda tal-premji famużi Rocky Marciano, Sonny Liston u Muhammed Ali tħarrġu hemmhekk. Miljuni ta ’turisti, speċjalment New Yorkers, għawmu fil-lagi u pixxini ta’ daqs kbir u għażlu li jsegwu jew jirranġaw is-silġ, biex jieħdu lezzjonijiet fit-tennis u l-golf. L-iktar resorts magħrufa kienu The Concord, Grossinger, The Nevele ("Ħdax" miktuba lura), Brickman's, Kutcher's, Patri Tuck Inn, Gilbert's, il-Woodbine Hotel, it-Tamareck Lodge, ir-Raleigh, u l-Pines Resort.

Tnejn mil-lukandi l-kbar f'High View (fit-tramuntana ta 'Bloomingburg) kienu l-Shawanga Lodge u l-Overlook. Fl-1959, ix-Shawanga ospitat konferenza li mmarkat il-bidu ta 'riċerka serja fil-lasers. Il-lukanda nħarqet fl-art fl-1973. The Overlook kellha divertiment u alloġġ fis-sajf sal-aħħar tas-sittinijiet u kienet operata mill-familja Schrier. Kien jinkludi bini prinċipali u madwar 1960 bungalows oħra, flimkien ma 'cottage ta' ħames unitajiet eżatt in-naħa l-oħra tat-triq.

In-New York, Ontario & Western Railway ġarru passiġġieri lejn ir-resort minn Weehawken, New Jersey, sal-1948. Il-ferrovija ġiet abbandunata fl-1957.

It-tnaqqis tar-resorts ta 'Catskills deher fl-1965. Id-divertiment fl-Amerika kien qed jinbidel hekk kif il-pajjiż daħal fl-era tal-ġett. Hekk kif l-ostakli etniċi fl-Istati Uniti bdew jaqgħu u l-ivvjaġġar lejn resorts imbiegħda sar eħfef u orħos, inqas familji Lhud Amerikani fi New York City marru għall-Catskills. Sal-bidu tas-sittinijiet, bejn kwart u terz tal-viżitaturi annwali ta ’Grossinger ma kinux Lhud. Anke l-universalizzazzjoni ta 'lukandi bl-arja kondizzjonata madwar l-Amerika ġibdet lill-klijenti' l bogħod mir-resorts li qed jixjieħu mibnija primarjament qabel ma din l-innovazzjoni saret komuni. Fil-qlib soċjali u kulturali tas-sittinijiet, il-vaganzi tradizzjonali tar-resort tilfu l-appell tagħhom għal ħafna adulti iżgħar.

Lukandi iżgħar u aktar modesti bħal Youngs Gap u l-Ambaxxatur sabu ruħhom f’niċċa b’klijentela li tisparixxi u magħluqa sal-aħħar tas-sittinijiet. Sa nofs is-snin disgħin, kważi 1960 lukanda u motel kienu spiċċaw fin-negozju fil-Kontea ta 'Sullivan.

Is-sebgħinijiet ħallew pedaġġ fuq stabbilimenti aktar abbundanti bħall-Flagler u The Laurels. Fl-1970 Grossinger għalqet għar-rinnovazzjonijiet, u x-xogħol qatt ma tlesta minn sidien ġodda. L-akbar rivali storiku ta 'Grossinger (u l-ikbar wieħed mill-istazzjonijiet kollha tal-Borscht Belt), il-Concord, ibbenefika biss temporanjament, u rreġistra falliment fl-1986 u għalaq sena wara.

Pjanijiet ittardjati issa qegħdin jiġu implimentati minn dawk li xtraw il-Concord Resort Hotel u Grossinger biex jaħdmu ma ’Nattivi Amerikani lokali biex iġibu l-logħob tar-reġjun. Minħabba li s-suq ewlieni taċ-Ċintura tal-Borscht ilu li għadda u ħafna mill-kumplessi huma abbandunati, l-iżviluppaturi jemmnu li l-uniku mod biex terġa 'titqajjem ir-reġjun huwa billi tattira mistednin lejn casinos u resorts ta' klassi dinjija bħal dawk fi New Jersey u Connecticut.

Fit-8 ta ’Frar, 2018, il-Casino World Catskills Resorts fetaħ fil-qalba taċ-“ Ċinturin Borscht ”l-antik f’Monticello, New York madwar 80 mil fil-majjistral ta’ New York City. Fih lukanda ta ’18-il storja, 150 logħob tal-mejda u 2,150 slot machines. Il-każinò se jkun il-pedament ta ’kumpless ta’ resort ta ’$ 1.2 biljun li se jinkludi villaġġ tad-divertiment, akkomodazzjoni ta’ waterpark fuq ġewwa u korsa tal-golf ta ’18-il toqba Charles A. Degliomini, viċi president eżekuttiv ta’ Resorts World Catskills qal, “Bil-ftuħ tagħna, aħna inħarsu 'l quddiem biex inmexxu t-turiżmu lejn il-Catskills, nistimulaw l-ekonomija u nagħmlu kontributi sinifikanti li jgħinu biex il-Catskills jerġgħu jitpoġġew fuq il-mappa bħala getaway ewlenija u destinazzjoni vera. "

Stanley Turkel

L-awtur, Stanley Turkel, huwa awtorità u konsulent rikonoxxut fl-industrija tal-lukandi. Huwa jopera l-lukanda, l-ospitalità u l-prattika ta 'konsulenza tiegħu li jispeċjalizzaw fil-ġestjoni tal-assi, verifiki operattivi u l-effettività tal-ftehimiet ta' franchising tal-lukandi u assenjazzjonijiet ta 'appoġġ litiganti. Il-klijenti huma sidien ta 'lukandi, investituri, u istituzzjonijiet ta' self.

"Periti tal-Lukandi Amerikani Kbar"

It-tmien ktieb tal-istorja tal-lukandi tiegħi fih tnax-il perit li ddisinjaw 94 lukanda mill-1878 sal-1948: Warren & Wetmore, Schultze & Weaver, Julia Morgan, Emery Roth, McKim, Mead & White, Henry J. Hardenbergh, Carrere & Hastings, Mulliken & Moeller, Mary Elizabeth Jane Colter, Trowbridge & Livingston, George B. Post u Sons.

Kotba Ippubblikati Oħrajn:

Dawn il-kotba kollha jistgħu wkoll jiġu ordnati mingħand AuthorHouse, billi żżur stanleyturkel.com u billi tikklikkja fuq it-titlu tal-ktieb.

X'GĦANDEK NEĦĦED MINN DAN L-ARTIKOLU:

Smaller, more modest hotels such as Youngs Gap and the Ambassador found themselves in a niche with a vanishing clientele and closed by the end of the 1960s.
The best known resorts were The Concord, Grossinger's, The Nevele (“Eleven” spelled backwards), Brickman's, Kutcher's, Friar Tuck Inn, Gilbert's, the Woodbine Hotel, the Tamareck Lodge, the Raleigh, and the Pines Resort.
This is the story of an area of 250 square miles, approximately an hour-and-a-half drive northwest of New York City, which over the course of the last century became a resort phenomenon unlike any other.