Dream Cruises tippreżenta stravaganza kulinari fuq Genting Dream u World Dream

"Taste the Dream - Wine and Dine at Sea", il-firma stravaganza kulinari ta ' Kruċieri tal-Ħolm, se terġa 'lura din is-sena bit-tnedija ta' "A Taste of the Palace", li tinkludi menus regali minn żewġ koki ta 'ċelebritajiet milqugħin internazzjonalment, Chef Darren McGrady u Chef Ivan Li. Nagħmlu debuts tagħhom dwar l-għoti-rebbieħa Ħolma Genting u vapuri tal-kruċieri World Dream, ix-Chef Darren McGrady kien l-eks kok Britanniku tal-Familja Rjali tar-Reġina Eliżabetta II, Diana, Prinċipessa ta 'Wales, kif ukoll il-Prinċpijiet William u Harry; filwaqt li x-Chef Ivan Li tal-Familja Li Imperial Cuisine ġej minn familja ta ’uffiċjali tal-qorti għolja imperjali li servew il-qrati tad-dinastija Qing fiċ-Ċina.

Is-Sur Michael Goh, President ta ’Dream Cruises u Kap tal-Bejgħ Internazzjonali, Genting Cruise Lines qal,“ Taste the Dream - Wine and Dine at Sea is the signature culinary program of Dream Cruises that redefine haute cuisine on sea with the best of the East u l-Punent. Il-programm iddebutta s-sena l-oħra bil-kollaborazzjonijiet tematiċi tagħna ispirati mill-oċean u t-tbaħħir ma 'l-aqwa koki taċ-ċelebritajiet tar-reġjun, li ntlaqgħu tajjeb minn mistednin għaqlin. Din is-sena, aħna kuntenti li nippreżentaw "Togħma tal-Palazz", fejn il-mistednin tagħna se jieħdu pjaċir b'esperjenza immersiva ta 'gastronomija regali fuq il-baħar, magħmula minn menus ta' tidwiq ta 'tqabbil tal-inbid, taħdidiet ta' arrikkiment, workshops interattivi u aktar. "

Minn Ottubru 2019 sa Jannar 2020, il-mistednin tal-Palazz li jibbukkjaw il-pakkett tal-vjaġġ “Taste the Dream - Wine and Dine at Sea” abbord Genting Dream u World Dream se jgawdu sensiela ta ’offerti kumplimentari speċjali, inkluża l-esperjenza sħiħa ta’ “A Taste of Il-Palazz ”menus regali esklussivi kkurati minn Chef Darren McGrady u Chef Ivan Li, kif ukoll ammissjoni għal wirjiet u attivitajiet tematiċi, bħall-opra ta’ Peking, parti tat-te tal-ġnien Ingliża, workshop għat-teħid tal-affaxxinanti, kunċert ta ’ġieħ lil The Beatles u aktar. L-enklav ta 'lussu privat li jinkludi kollox, dak kollu ta' lussu ta 'The Palace - il-kunċett ta' lussu firma "vapur fi ħdan vapur" ta 'Dream Cruises, fih aktar minn 140 suite, servizz ta' butler Ewropew, privileġġi li jinkludu kollox u aktar.

Matul din it-tbaħħir speċjali, il-mistednin kollha tal-kruċieri ta 'Genting Dream u World Dream se jkollhom iċ-ċans li jduqu għażla ta' riċetti regali minn Chef McGrady u Chef Li, li jiġu servuti fir-ristoranti inklussivi abbord. Il-mistednin jistgħu jgawdu wkoll xorb iffavorit mir-Reġina Eliżabetta II f’Bar City fuq iż-żewġ vapuri tal-cruises, kif ukoll sessjonijiet ta ’laqgħat u laqgħat ma’ Chef McGrady u Chef Li, li se jaqsmu stejjer ta ’ikel u xorb fil-qrati imperjali Lvant u Punent.

Il-Festa tar-Reġina miċ-Chef Darren McGrady

Matul il-mandat taċ-Chef Darren McGrady fil-Palazz Buckingham u l-Palazz Kensington għal ħmistax-il sena, huwa sajjar għar-Reġina u d-Duka ta 'Edinburgh u l-mistednin tagħhom fuq bażi regolari, u għamel banquets għall-Kapijiet ta' Stat Barranin inklużi l-Presidenti Bush, Clinton, Reagan u Ford. Iċ-Chef McGrady ivvjaġġa wkoll mal-familja rjali sal-Kastell ta ’Windsor, Sandringham House u Balmoral Castle, kif ukoll fuq ir-Royal Yacht Britannia fuq tours rjali madwar id-dinja.

Issa bbażat f'Texas, Chef McGrady huwa awtur imwettaq, konsulent kulinari, pjanifikatur ta 'avvenimenti, kelliem pubbliku, kif ukoll sid ta' servizz ta 'catering privat għal ikel tajjeb. Iċ-Chef McGrady se jagħmel id-debutt tiegħu f’Hong Kong u Singapor ma ’Dream Cruises, fejn se jimbarka fuq Genting Dream minn Singapore għal kruċiera ta’ 3 lejl bejn il-11 u t-13 ta ’Novembru, segwit minn żewġ vjaġġi dahar wara dahar ta’ World Dream fid-29 ta ’Diċembru. sat-3 ta 'Jannar, bi tluq mill-portijiet doppji ta' Hong Kong u Guangzhou.

Bħala chef mistieden ta '"A Taste of The Palace", Chef McGrady se jippreżenta żewġ menus ta' degustazzjoni staġjonali, menu veġetarjan u menu a la carte, li fihom uħud mill-platti favoriti tal-familja regali, bħal uħud mill-korsijiet favoriti tal-Prinċipessa Diana: it-tadam u ġurdien tax-xibt, brunġiel mimli zalza tal-bżar qampiena inkaljat tar-rosmarin, kif ukoll pudina tal-ħobż u l-butir taċ-Chef McGrady, li l-Prinċipessa ħeġġet lill-ħbieb bħala l-aqwa fid-dinja; Steaks Gaeliċi, li huma wħud mill-entrati favoriti tar-Reġina Eliżabetta II; kif ukoll it-treacle Ingliż, id-deżerta favorita tal-Prinċpijiet William u Harry.

Il Banquet Projbit mill Chef Ivan Li

Family Li Imperial Cuisine twaqqfet mill-mibki Professur Li Shan Lin, li n-nannu tiegħu, Li Zi Jia, kien uffiċjal ta ’grad għoli ta’ Empress Dowager Cixi fid-dinastija Qing u kien jissorvelja l-kċina imperjali ta ’The Forbidden City. Mal-irtirar, Li rreġistra dak li seta 'jiftakar fl-ingredjenti tal-kċina imperjali u l-metodi tat-tisjir, li ġew mgħoddija lid-dixxendenti tiegħu. Fl-1985, il-Professur Li waqqaf l-ewwel Familja Li Imperial Cuisine, li minn dakinhar kienet qed taħseb għal lista prestiġjuża ta 'ċelebritajiet ta' mistiedna fosthom Jackie Chan, Robert Rubin, ex-Segretarju tat-Teżor ta 'l-Istati Uniti u Edward Heath, ex-prim ministru Ingliż. Bħala t-torċa tal-wirt tal-familja tiegħu, ix-Chef Ivan Li issa huwa s-sid tat-tieni ġenerazzjoni tal-Familja Li Imperial Cuisine, kif ukoll ir-rebbieħ tal-2014 Diner's Club Lifetime Achievement Award.

Iċ-Chef Ivan Li se jbaħħar fuq World Dream f’Ottubru biex jippreżenta tliet menus tat-togħma mill-Family Li Imperial Cuisine. Mit-13 sal-20 ta ’Ottubru, mistednin li jimbarkaw fuq il-kruċieri ta’ 5 iljieli u ta ’2 iljieli bit-tluq minn Ħong Kong u Guangzhou jiġu ttrattati għal uħud mill-aktar platti emblematiċi fil-qorti tad-dinastija Qing, bħat-Tofu tal-Ġada, maxxa tal-piżelli ħodor maħluqa speċjalment għal Empress Cixi li għandha lewn distintiv ta 'aħdar ġada; kif ukoll l-istoffa Ċiniża Leopard grouper confit, kors tal-ħut imsajjar bil-mod ippreparat għall-perfezzjoni u favorit mill-imperaturi tad-dinastija Qing.

Għażliet veġetarjani huma disponibbli kemm għall-Festa tar-Reġina kif ukoll għall-Banquet Projbit.