Kif il-pandemija ttrasformat l-edukazzjoni dwar l-ospitalità?

Dr Suborno Bose, iċ-Chairman u Mentor Ewlieni ta ’IIHM, kien iddiskuta ħafna qabel l-għażliet possibbli ta’ karriera ta ’studenti li jgħaddu minn istituti ta’ taħriġ fl-ospitalità. Illum, il-pandemija żiedet biss l-opportunitajiet għall-gradwati fl-ospitalità u l-IIHM qed imexxi t-triq fit-taħriġ tal-istudenti u fit-tħejjija tagħhom għall-industrija. Dr Bose jemmen li d-dinja ta ’wara l-pandemija se toħloq opportunitajiet għall-aspiranti tal-industrija u se titlob għarfien akbar tal-oqsma li qed isiru dejjem aktar importanti f’dawn il-jiem bħall-avvanzi teknoloġiċi fis-settur tal-ospitalità. 

Id-dinja post-pandemika se toħloq toroq ġodda u mhux mistennija għall-istudenti tal-ospitalità. L-industrija se titlob għarfien akbar ta 'oqsma bħal soluzzjonijiet ta' teknoloġija, mudelli ta 'servizz b'kundizzjoni baxxa, ġestjoni ta' diżastri, ippjanar operattiv attiv u back-up ta 'kontinġenza. B'tali talbiet, il-ħtieġa għal professjonisti tal-ospitalità tal-ħiliet se tiżdied biss. Għaldaqstant, l-edukazzjoni se jkollha wkoll studenti b'ħiliet li jagħmluhom aktar effiċjenti u lesti għall-futur, L-Ospitalità bħala professjoni se tkompli tkun dinamika, eżiġenti u eċċitanti. 

L-edukazzjoni dwar l-ospitalità tinkludi ħafna taħriġ prattiku u espożizzjoni u IIHM jipprovdi dawn it-tnejn biex jiżgura żvilupp olistiku ta 'studenti. Filwaqt li l-IIHM qed iħarreġhom biex jidħlu fis-suq tax-xogħol f'diversi industriji, jispirahom ukoll biex jibdew l-impriżi tagħhom f'kull qasam li jinteressahom. Għandha wkoll ċellula speċjali għall-iżvilupp tal-intraprenditur imsejħa SAHAS. Dan huwa essenzjalment fond ta 'corpus minn fejn studenti li huma verament motivati ​​biex jibdew l-impriżi tagħhom stess jistgħu jingħataw kapital ta' riskju. Huma għandhom jissottomettu mudell ta 'negozju prattiku u li jista' jinkiseb biex ikunu jistgħu jagħmlu użu mill-faċilitajiet ta 'SAHAS. 

Is-sitwazzjoni pandemika ħalliet lil ħafna żgħażagħ jistaqsu x'se jagħmlu fil-karriera tagħhom. Madankollu, bosta studenti tal-IIHM bdew l-impriżi tagħhom waqt il-lockdown tal-pandemija Covid-19 u għadhom imexxu l-intrapriżi tagħhom b'suċċess. IIHM jipprovdi ambjent li jwassal u sistema ta 'appoġġ fejn l-istudenti jħossuhom ispirati u kunfidenti biex ibiddlu l-ħolm u l-ideat tagħhom f'realtà.

IIHM ħoloq fond ta 'corpus permezz ta' inizjattiva msejħa SAHAS. L-idea hi li tħeġġeġ lill-istudenti jibdew l-impriżi tagħhom stess u IIHM jappoġġja l-idea tagħhom permezz tas-SAHAS. Din l-inizjattiva mmotivat ħafna studenti biex jinnovaw waqt il-lockdown u jibdew l-istart ups tagħhom stess. 

 L-iktar ħiliet mixtieqa fis-suq tal-lum huma soft skills. Ħafna pubblikazzjonijiet ta 'riċerka u ħassieba bassru li d-dinja ta' wara l-pandemija definittivament se tpoġġi aktar enfasi fuq il-ħiliet rotob. Dan ifisser ħafna titjib tal-ħiliet umani li huma tant importanti fl-industrija tal-ospitalità wkoll. 

IIHM jgħin lill-istudenti jifhmu u jikkontrollaw il-poter tal-ħiliet rotob. Hekk kif dawn l-istudenti jfittxu t-toroq tal-karriera tagħhom, dawn il-ħiliet rotob se jsiru fattur determinanti ewlieni għall-futur tagħhom u jagħmluhom reżiljenti u adattabbli, jiżviluppaw il-ħila li jibdlu l-mentalitajiet, jiġġieldu l-inċertezzi u jistabbilixxu l-fiduċja. Dawn il-karatteristiċi jgħinuhom kemm fuq medda qasira kif ukoll fuq medda twila ta 'żmien hekk kif jesploraw opportunitajiet u toroq ġodda fid-dinja ta' wara l-pandemija. 

Matul il-pandemija, IIHM ipprova jimmotiva studenti, fakultajiet kif ukoll impjegati. Iż-żamma ta 'kuntatt mill-qrib kostanti ma' studenti sabiex tifhem il-bżonnijiet u l-isfidi tagħhom tgħinhom jinżammu konnessi ma 'l-edukazzjoni u l-attivitajiet tal-kampus permezz tal-mezz onlajn. Is-sena l-oħra, il-fest bejn il-kulleġġi organizzat mill-IIHM, Rigolo, sar fuq il-pjattaforma onlajn fejn l-istudenti ġew imħeġġa jipparteċipaw u juru t-talent tagħhom. 

Meta l-ewwel mewġa laqtet fl-2020 u n-nazzjon kollu daħal f'qafla, IIHM kienet waħda mill-ewwel istituzzjonijiet li ddeċidiet li tkompli l-proċess edukattiv permezz tal-mezz onlajn. Peress li kellna t-teknoloġija tagħna f'postha, nistgħu mill-ewwel nibdew il-klassijiet. Madankollu Dr Bose rrimarka li IIHM għandu sfond ta 'klassijiet virtwali billi bosta koki internazzjonali u esperti tal-ospitalità spiss ħadu klassijiet onlajn fil-passat. Allura din kienet opportunità oħra għall-esplorazzjoni ta 'prattiki ta' tagħlim ta 'era ġdida. 

Il-kunċett żbaljat komuni li l-ospitalità hija relatata biss mal-lukandi qed jiġi ċċarat u huwa hekk kif IIHM qed imexxi l-edukazzjoni tiegħu 'l quddiem. Hemm dinja ta 'opportunitajiet li qed jistennew studenti tal-ospitalità u l-IIHM jimmotiva kontinwament lill-istudenti biex jesploraw aktar opportunitajiet ta' negozju u intraprenditorjali wkoll. Studenti fl-ospitalità huma fid-domanda f'diversi industriji bħall-ivvjaġġar, immaniġġjar ta 'avvenimenti, banek, kura tas-saħħa, propjetà immobbli high-end, bejgħ bl-imnut lussuż, avjazzjoni, kruċieri u ħafna oħrajn. Dawn l-impjiegi jinkludu varjazzjoni fil-kompiti u jippermettu wkoll l-innovazzjoni u l-interazzjoni personali. Studenti kulinari wkoll huma mgħallma d-dehen intraprenditorjali u tan-negozju li jgħammarhom bil-pedamenti li mbagħad jagħmluhom lesti għal impriżi futuri. 

Il-viżjoni tal-IIHM hija li tieħu l-edukazzjoni dwar l-ospitalità għal livell differenti għal kollox li tipprepara lill-istudenti tal-lum għall-industriji u n-negozji ta 'għada. Imexxi l-bidla u tħejji lill-istudenti tagħha għan-normal il-ġdid li biddel id-dinja għal dejjem fl-aħħar sentejn. L-esplorazzjoni tal-possibbiltajiet ta 'edukazzjoni dwar l-ospitalità u huwa għalhekk li nbeda l-programm ta' boroż ta 'studju FIIHM li jinkludi l-istalwarts kollha ta' l-industrija u esperti li jagħtu pariri u jaqsmu l-esperjenzi ta 'l-industrija tagħhom ma' studenti. Huwa ppjanat ukoll ċentru għar-riċerka fit-turiżmu li huwa l-bżonn tas-siegħa sabiex l-edukazzjoni dwar l-ospitalità tingħaqad bla xkiel ma 'studji tat-turiżmu. 

DR Suborno Bose l-Kap Eżekuttiv ta 'IIHM Hotel School imexxi l-istituzzjoni minn quddiem u timmira u tadatta l-edukazzjoni għan-normal il-ġdid li huwa wkoll il-bżonn tas-siegħa.