Ħafna minna li jivvjaġġaw madwar id-dinja fuq negozju għandna stejjer ta ’vjaġġar x’jirrakkontaw. Inqatta 'aktar minn 100 lejl imħallas kompletament kull sena f'Hyatt Hotels madwar id-dinja. Meta tagħmel dan, issir taf marka aktar mill-qrib.

Qed niġbor il-lista tiegħi stess ta 'eroj u nonora lil kull wieħed minnhom l-Eroj eTN. Ma tistax tixtri Heroes eTN, u dan it-titlu huwa rakkomandazzjoni tal-pubblikatur ibbażat fuq esperjenza personali.

Nirrealizza li hemm tant eroj fl-industrija tal-ospitalità u saħansitra aktar fil-bqija tal-industrija tal-ivvjaġġar u t-turiżmu, allura l-esperjenza personali tiegħi hija biss sinjal żgħir ħafna ta ’rikonoxximent mistħoqq.

Illum, nixtieq nintroduċi lil Cordelia Igel, mexxej tat-tim anzjan fil-Vox Restaurant f'the Grand Hyatt, Berlin, il-Ġermanja bħala l-aħħar Eroj tal-eTN.

Vjaġġaturi bħali jesperjenzaw lukandi bħala t-tieni dar. Meta xi ħaġa ma tagħmilx sens, jien dejjem miftuħ u nispera li l-kritika tiegħi tinstema '. Irrid li n-negozji li jieħdu ħsieb l-ivvjaġġar tiegħi jmorru tajjeb.

Li nħobb l-espresso tiegħi kuljum hija passjoni li jaqsmu bosta sħabi vjaġġaturi. Għalija, ma jagħmilx sens meta lukandi internazzjonali ma jistgħux jaraw li espresso tajjeb huwa punt ewlieni tal-bejgħ. Għalija, huwa punt ewlieni tax-xiri meta tagħżel lukanda.

Pereżempju, jien waqaft noqgħod fil-post Marriott Newark Airport fejn l-iStarbucks f’din il-lukanda hija miftuħa biss mis-6 ta ’filgħodu sal-10 ta’ filgħodu.

Tħawwad moħħi għax in-nies jiġu 24 siegħa kuljum għax wara kollox, hija lukanda fl-ajruport.

Bil-vjaġġaturi li jaslu jew jitilqu minn din il-lukanda mhux dejjem imorru bil-ħin tal-Lvant Standard.

Tazza tajba tal-kafè ssir importanti daqs sodda tajba jew doċċa sħuna.

L-istess jgħodd għall-ikel. Jiena nagħżel lukandi fejn nista 'nikseb il-kolazzjon, l-ikla ta' nofsinhar jew il-pranzu tiegħi 24/7 għax l-arloġġ tal-ħin tal-ġisem tiegħi mhux dejjem sinkronizzat mal-ħin fid-destinazzjoni.

Żbalji jiġru, speċjalment meta tkun jetlagged. Waħda mill-agħar kienet meta qbadt bagalja li kienet ta 'passiġġier ieħor f'Tokjo wara li wasalt minn Abu Dhabi u rajt fil-Grand Hyatt Tokyo bil-bagalja ħażina. Takashi Kai, Assistent Manager fil-Grand Hyatt Tokyo, dakinhar kien l-ewwel Eroj tal-eTN tiegħi u rnexxieli għalija din is-sitwazzjoni impossibbli u frustranti.

Hawnhekk għaliex jien nirringrazzja ħafna lil Cordelia Igel, il-mexxej tat-tim anzjan fil-Vox Restaurant fil-Grand Hyatt Berlin, l-aħħar Eroj tal-eTN tiegħi.

F'Marzu waqt l-ITB qgħadt fil-lukanda għal 8 iljieli.

Il-lukanda għandha kolazzjon meraviljuż u żona kbira tal-pixxina / ġinnasju flimkien ma 'post ċentrali u eċċitanti ħafna qrib Potsdamer Platz.

Il-kmamar huma ftit żgħar u medji f'Berlin, iżda aċċettabbli. Jista 'jkun li tħassart. Bqajt fil-post Hyatt Haus Düsseldorf qabel ma jaslu Berlin matul l - istess vjaġġ u wkoll lejl wieħed fil - Park Hyatt Hamburg u kont inħobb l-appartament u s-suite tal-lukanda tiegħi. L-appartament tiegħi f'Duesseldorf Hyatt Haus kien fuq nett - washer, dryer, kamra tas-salott, kamra tas-sodda, u patio ta 'barra b'viżjoni ta' miljun dollaru, u spazju biżżejjed biex tilqa '100 persuna.

Hawnhekk huwa għaliex Cordelia fil-Grand Hyatt Berlin hija l-eroj tiegħi. Li tattendi wirja kummerċjali impenjattiva ħafna hija dejjem sfida meta timmaniġġja skeda impenjattiva u torqod. L-espresso tiegħi ta 'filgħodu huwa ta' importanza kbira. Fil-passat, meta kont noqgħod fil-Grand Hyatt Hotel f'Berlin, mort għand Starbucks min-naħa l-oħra tat-triq mill-lukanda, iżda din is-sena, Starbucks ma kienx għadu hemm.

X'kienu l-għażliet tiegħi? Bħala membru Globalist fil-programm ta 'lealtà Hyatt, il-kolazzjon tiegħi huwa dejjem inkluż. Hyatt Germany mhix waħda mill-lukandi li jġiegħlu lill-Globalisti jieħdu l-kolazzjon tagħhom biss fis-sala tal-Club.

Il-kolazzjon kontinentali fil-Hyatt Grand Clun ġeneralment ma jkunx komparabbli mal-varjetà wiesgħa ta 'ikel misjub fir-ristorant VOX.

Allura kollox kien perfett filgħodu, hux? Ħażin!

Meta ppruvajt l-espresso tal-Club lounge, kont inkun naf li ma kienx skont l-istandards tiegħi peress li ġie servut minn magna tal-buttuna. Madankollu, mhux il-Grand Clubs kollha huma l-istess. Fuq il - Grand Hyatt Seoul, Korea il-magna Espresso hija l-aqwa li sibt fis-sistema Hyatt s'issa.

Fil-Grand Hyatt Berlin, meta tiekol fir-restorant ta ’5 stilel tal-lukanda VOX, espresso ta’ 3 stilel jiġi servut minn magna li timbotta.

Meta staqsejt lis-server ewlieni, Cordelia, għaliex qed iservu kolazzjon daqshekk sabiħ u joffru biss buttuna espresso magħmula mill-magna hi offriet soluzzjoni.

L-unika magna tal-espresso tajba fil-lukanda li ma tużax buttuni kienet fil-bar tal-lukanda. Cordelia marret fil-bar tal-lukanda u personalment ħejjiet tazza espresso vera għalija. Hija rnexxielha ġġibha lura fi żmien minuta wara li tferra. Maġika!

Kull filgħodu wara dan, is-Sinjura Igel kienet taf x'għandek tagħmel. U għal dak il-kuntatt żejjed ta 'servizz u mingħajr ma toqgħod lura minn sekonda biex tmur lil hinn, Vielen Dank Frau Igel, int l-Eroj tal-eTN tiegħi llum.