Století jiddendel grazzi għal reputazzjoni ta 'ikel deċenti bi prezzijiet raġonevoli - kombinazzjoni rari fiż-żona turistika, għallinqas skont il-leġġenda. Fir-realtà, is-sejbien ta' ġonot bi prezz raġonevoli fi Praga 1 jirrikjedi ftit sforz. Il-post popolari Afgan, Kabul Karolina, jinsab biss ftit metri 'l bogħod. Jaqsam ix-xmara f'Malá Strana, Café de Paris joffri ċanga entrecote bil-ħobż, patata friska tajba u insalata għal inqas minn 300 Kč. Hemm ukoll Karavanseráj, Universal, Modrý zub, Globe, Luka Lu.
U l-verità tgħid, Století ma tantx jilħaq ir-reputazzjoni tiegħu. Koppja bilqiegħda għal żewġ korsijiet kull waħda (u ħafna xorb) tista 'tistenna li tħalli kważi 1,000 Kč ($ 60.40) fuq il-mejda.
Għadu post kitschy, madankollu, b’menu bbażat fuq allegati ikliet favoriti ta ’figuri ċċelebrati bħal Louis Armstrong (medaljoni tal-majjal f’ curry oranġjo kiesaħ li frankament għandu togħma bħal Creamsicle imdewweb), Erich von Stroheim (steak tat-tiġieġ bil-lanġas moħmi) , Somerset Maugham (steak grilled fi zalza tal-bżar u banana mqatta ') u Ema Destinnová (insalata bil-fwied u t-tuffieħ).
Allura huwa immaġinattiv, jekk mhux brillanti.
Gdim ta 'malajr
Wara tnaqqis twil u bil-mod fil-kwalità, in-nies wara La Perle de Prague fl-aħħar iddeċidew li jitilqu. Il-kelma hi li parti oħra diġà għandha disinji fuq il-post imħeġġeġ fuq id-Dancing House. Metropole saret Noel's, iżda għal żmien qasir biss. Issa l-hangout ta ’Vinohrady ġie mlibbes mill-ġdid minn koppja mill-Ingilterra u mitfugħa bħala pub stil Brittaniku msejjaħ The Royal Oak.
L-iskola
Ir-Radisson qed jospita lid-chef ta ’Londra David Thompson milqugħ (minn Michelin, bi stilla waħda) għal serje ta’ klassijiet tat-tisjir fis-6, 7 u 13. Ottubru. Twelid l-Awstralja, Thompson tgħallem il-professjoni tiegħu f’Bangkok - tant tajjeb li r-restorant tiegħu, Nahm , kiseb stilla inqas minn nofs sena wara l-ftuħ. Huwa kiteb ukoll il-ktieb definittiv Thai Food. Il-parteċipanti jaħdmu ma 'Thompson fuq tliet korsijiet, bi ftit pawżi għall-inbid kemm waqt kif ukoll wara l-klassi. L-ispiża: 5,900 Kč, inkluż l-inbid. Ċempel 222 820 410 biex issir taf aktar.
Kliem finali (maħlul)
Meta tkellem dwar Kabul Karolina, is-sid (Hasib Saleh, skont il-karta tan-negozju tiegħu) waqqafni hekk kif ġurnata waħda kont nitlaq biex insemmi kitba kbira f'Lidové noviny. Imbagħad staqsa jekk inkunx naf lil xi ħadd f 'The Prague Post. Ħallejt hekk, mingħajr ma nkisser l-anonimità tar-reviżur tiegħi. Huwa spjega li, bħala l-operatur ta 'intrapriża żgħira, jeħtieġ li jiġġenera kemm jista' jkun pubbliċità, u ħeġġiġni biex ngħaddi l-karta.
Magħmul u lest. Għar-rekord, huwa ristorant tajjeb u rħis. Iżda ħafna nies diġà jafu dan.
