Hotelympia, l-iktar avveniment prestiġjuż ta 'ospitalità u ikel li sar fir-Renju Unit li seħħ din il-ġimgħa, ta klaċċ ta' midalji lill-brigata tal-kċina mill-Corinthia Palace Hotel, Malta.

L-avveniment ta ’erbat ijiem jinkludi kompetizzjoni biex jingħataw l-aqwa ħiliet kulinari u l-koki tal-lukanda Corinthia Palace telqu b’total ta’ 13-il medalja, inklużi żewġ medalji tad-deheb, tlieta tal-fidda, u tmien bronż.

Taħt Chef Eżekuttiv Stefan Hogan, il-membri varji tal-brigata rebħu medalji f'firxa ta 'kategoriji:

• Biċċa taċ-Ċentru tal-Mejda (Mark McBride) - Deheb
• Amuse Bouche (Jonathan Zammit) - Deheb
• Butcher a Whole Chicken for Saute (Mark Tabone) - Silver
• Avocado Starter (Johan Saliba) - Silver
• Ipprepara l-Aqwa Tmiem tal-Ħaruf (Mark Tabone) - Bronż
• Tim tas-Sena Tilda Chef (Jonathan Zammit & Mark Tabone) - Bronż
• Master Chef of Great Britain Challenge (Mark Tabone) - Bronż
• Churchill & Potter Grand Prix (Ryan Pisani & Johan Saliba) - Bronż
• Shrimp Starter (Ryan Pisani) - Bronż
• Open Lamb (Jonathan Zammit) - Bronż
• Butcher a Whole Chicken for Saute (Johan Saliba) - Bronż
• Amuse Bouche (Manuel Schembri) - Fidda
• Open Lamb (Manuel Schembri) - Bronż

"Ninsab kuntent għat-tim tiegħi," qal Chef Hogan. "Huma riżultati aqwa." Il-qosor ta ’13-il medalja fil-Hotelympia ta’ din is-sena jtejjeb fuq it-tmien medalji li l-lukanda assigurat fl-aħħar avveniment, fl-2016. Kampjonati tat-Tisjir u l-Arti ta ’Malta Kulinarja li saru x-xahar li għadda. Il-kokijiet ikkompetew f'firxa vasta ta 'kategoriji u skorjaw erba' midalji tal-fidda u erba 'midalji tal-bronż.