Bozal Mezcal, tikketta raffinata b'mod selvaġġ magħmul minn agave Messikani indiġeni, illum ħabbret id-debutt tal-Kalendarju tal-Avvent Bozal l-ġdid, edizzjoni limitata tiegħu li fih mezcals minn Oaxaca, Durango u Guerrero.
Il-kalendarju se jiġi rilaxxat uffiċjalment lil xerrejja ta 'rigali lussużi fl-aħħar ta' Ottubru/bidu ta 'Novembru - eżatt fil-ħin għall-istaġun tal-vaganzi bi prezz bl-imnut suġġerit 'il fuq minn $1,300. Il-kalendarju jinkludi 24 verżjoni ta’ 200ml tal-fliexken taċ-ċeramika emblematiċi tat-tikketta b’espressjonijiet Bozal kemm kurrenti kif ukoll tad-debutt, żewġ copitas proprjetarji (reċipjenti tradizzjonali tax-xorb mezcal), u tealights ċerimonjali li għandhom jinxtegħlu fl-aħħar jum b’rispett lejn mezcaleros u t-tradizzjonijiet mgħoddija minn. ġenerazzjoni għall-oħra.
Bozal jieħu approċċ artiġjanali lejn il-produzzjoni biex joħloq stil mhux adulterat f'kull mezcals tiegħu. B'konformità mat-tradizzjoni ta' 200 sena, il-qlub tal-agave huma msajra fi fran tal-għadma tal-fuħħar, biex aktar tard jiġu mgħaffġa u mgħaffġa b'rota tahona tal-ġebel. Il-fermentazzjoni fil-miftuħ tippermetti liz-zokkor jiffermenta billi tuża biss ħmira li sseħħ b'mod naturali. Il-mezcal imbagħad jiġi purifikat permezz ta 'proċess ta' distillazzjoni doppja jew fir-ram jew it-tafal.
Bozal Mezcal huwa prodott minn 3 Badge Beverage Corp, négociant ibbażat f'Sonoma stabbilit fl-2015 minn vititur tar-raba 'ġenerazzjoni, August Sebastiani, li huwa bullish dwar il-prospetti ta' spirti agave u mezcal b'mod partikolari.
"Il-Kalendarju tal-Avvent tagħna ta' Bozal huwa r-rigal ideali għal kull dilettant tal-mezcal - u speċjalment għal kull kollettur ta' Bozal."
Sebastiani żied jgħid: “Li tivvjaġġa regolarment it-toroq tal-backroads taċ-Ċentru u tan-Nofsinhar tal-Messiku tfisser okkażjonalment li niltaqgħu ma’ mezcals rari fi kwantitajiet tant żgħar li mhux dejjem nistgħu niġġustifikaw rilaxx regolari. Ninsabu ferħana li jkollna toroq kreattivi ġodda bħal dan il-kalendarju tal-Avvent biex inġibu mezcals mhux tas-soltu u ta’ lottijiet żgħar fis-suq għall-partitarji l-aktar ħerqana ta’ Bozal.”
Biż-żieda tal-espressjonijiet il-ġodda li jidhru f'dan il-kalendarju, Bozal issa introduċa 29 mezcal uniku magħmul minn varjetajiet ta 'agave indiġeni għal Oaxaca, Guerrero u Durango. Bozal qed jippjana li joħroġ filmat wieħed kuljum matul Diċembru li fih Sebastiani jduq permezz ta’ kull espressjoni fil-kalendarju hekk kif jiġu żvelati. Vidjows se jkunu disponibbli fuq bozalmezcal.com kif ukoll fuq il-kanal YouTube tal-marka.
Il-formazzjoni ta' Bozal Mezcal hija kkaratterizzata minn togħmiet eżotiċi u intensi, b'sfumaturi sinjuri ta' l-art u affumikat savore. Għalkemm il-profili ta 'kull mezcal fil-portafoll jinbidlu drastikament mit-tip u l-maturità tal-maguey u l-metodu ta' produzzjoni, il-fliexken taċ-ċeramika tat-ton tal-earth li jintmess jibqgħu konsistenti u rustic b'disinn artiġjanali. Waqt li jalludu għall-copitas tradizzjonali tat-terracotta użati għax-xorb tal-mezkal, il-kuluri tal-fliexken taċ-ċeramika jintużaw biex jindikaw jekk l-espressjoni hijiex taħlita ta’ maguey Ensamble ta’ Bozal (isfar) Maguey Uniku (blu) Sacrificio ta’ lott żgħir (kannella) jew rari. Riserva antenati (iswed).
Bozal Mezcal huwa nazzjonalment disponibbli għax-xiri permezz tal-livell bl-ingrossa 3 Badge, u l-konsumaturi jistgħu jżuru bozalmezcal.com biex jiskopru bejjiegħa Bozal fiż-żona tagħhom.
Madwar 3 Badge Beverage Corporation
Imwaqqfa fl-2015, 3 Badge Beverage Corporation hija négociant li tirrappreżenta portafoll innovattiv ta’ nbejjed immexxija mit-terroir u spirti tas-snajja minn madwar id-dinja. Kwartieri ġenerali minn stazzjon tan-nar storiku u rranġat f'Sonoma, California, 3 Badge hija mmexxija mir-raba' ġenerazzjoni tal-vinitur August Sebastiani. Imsemmi għall-badges tas-servizz tat-tifi tan-nar voluntier tan-nannu tiegħu, 3 Badge huwa mibni fuq filosofija ta 'sengħa eċċezzjonali u impenn għall-post. 3 Badge Mixology toffri Bozal Mezcal, Uncle Val's Gin, Kirk & Sweeney Rum, Pasote Tequila, Quechol Sotol, u Benjamin Chapman Whisky, filwaqt li 3 Badge Enology tinkludi Gehricke Inbejjed minn Sonoma, Tree Fort Wines mill-Kosta Ċentrali, Cedar + Inbejjed Salamun minn il-Majjistral tal-Paċifiku, u l-Inbejjed Guinigi mill-Italja. Informazzjoni addizzjonali tista' tinstab fuq 3badge.com.
