Wieħed mill-ħafna aspetti interessanti tal-industrija tal-inbid huwa li qatt ma tkun taf kollox. Ma jimpurtax kemm hemm inbejjed esperjenzati, kotba moqrija, jew esperti intervistati, dejjem hemm xi ħaġa ġdida u interessanti x'titgħallem. Biex tkabbar l-għarfien tiegħi, ingħaqadt ma 'grupp ta' bejjiegħa tal-inbid Estonjani Barton & Guestier (B&G) u l-klijenti tagħhom fl-Akkademja tal-Ikel u l-Inbid Barton & Guestier f'Casteau Magnol fi Blanquefort, Haut-Medoc, Franza.
L-Akkademja hija diretta minn Solange Galan, il-Maniġer tal-Edukazzjoni għal Chateau Magnol, proprjetà tas-seklu 19 li tpoġġi fuq aktar minn 42 acres, bil-kmamar tas-sodda, Grand Salon, dining room, kamra tal-mużika u l-kamra tal-Club Thomas Barton bil-bar, pool table u darts. Il-kmamar kollha huma en-suite, u mżejna b’togħma tajba b’għamara antika.
Mistednin ta ’Chateau jesperjenzaw kċina Franċiża gourmet ippreparata minn kok intern, inbejjed mill-portafoll B&G, programmi edukattivi bbażati fil-klassi li jiffokaw fuq it-titjib tal-għarfien dwar l-inbid ta’ mistednin mill-industrija tal-inbid (minn enoloġisti, sommeliers, bejjiegħa tal-inbid u xerrejja tal-industrija sa ġurnalisti u edukaturi tal-inbid) u żjarat fuq il-post lil komunitajiet tal-inbid notevoli u fabbriki lokali. Il-programm edukattiv jinkludi l-istorja ta 'l-inbid, l-istorja tal-B&G, tekniki li jinxtammu u jduqu b'enfasi tqabbil ta' ikel u nbid.
Barton Jgħaqqad ma 'Bordeaux
Chateau Magnol imur lura għall-1842, meta Monsieur Delisse, agronomu, ikkonsolida l-vinji tiegħu madwar l-ex Chateau du Dehez. Fl-1969, il-vinji ġew akkwistati minn Barton & Guestier u l-investiment finanzjarju ewlieni tagħhom ippermetta aġġornament tal-vinji u l-kantini. Fl-1979, l-inbid ġie kklassifikat bħala "Cru Bourgeois", u l-kumpanija xtrat il-Chateau u kkonsolidat il-vinji taħt l-isem Chateau Magnol.
Aqra l-artikolu sħiħ fuq inbejjed.travel.
