Argonaut Hotel, boutique hotel fuq ix-xatt ta ’San Francisco, illum ħabbret il-ħatra ta’ Irfan Mohamed bħala direttur tal-ħwienet tal-ikel u x-xorb. Waqt li ġġib aktar minn għaxar snin ta 'għarfien espert dwar l-ospitalità, attenzjoni estrema għad-dettall, u passjoni profonda għall-industrija tar-ristoranti għal dan ir-rwol, Mohamed se jissorvelja l-isforzi ta' ikel u xorb għal-lukanda, u jiffoka fuq il-firma Blue Mermaid Restaurant.
"Irfan jingħaqad mat-tim tagħna fi żmien eċċitanti hekk kif inkomplu ntejbu u nespandu s-servizzi kulinari tagħna," qal Stefan Muhle, direttur maniġerjali taż-żona ta 'Argonaut Hotel. "Bl-isfond u l-passjoni tiegħu għall-industrija, aħna ninsabu kunfidenti li se jibni fuq is-suċċess ta 'Argonaut Hotel u Blue Mermaid Restaurant u jgħolli l-kapaċitajiet kulinari u l-viżibilità tal-lukanda fil-komunità tagħna u lil hinn minnha."
Qabel ma ngħaqad ma 'Argonaut Hotel, l-iktar rwol reċenti ta' Mohamed bħala maniġer ġenerali ta 'restorant u bar f'Michael Symon Restaurant & Bar, Tap House & Kitchen iffoka fuq inizjattivi kreattivi fil-bejgħ u l-kummerċjalizzazzjoni, operazzjonijiet ta' kuljum, ippjanar ta 'avvenimenti u ġestjoni tad-dħul.
Għal seba ’snin, Mohamed ħadem ma’ Fairmont Hotels & Resorts fil-postijiet ta ’Pittsburgh, San Jose, Hawaii, u San Francisco bħala direttur ta’ operazzjonijiet tax-xorb u banquet, fejn serva diversi presidenti ta ’l-Istati Uniti, mexxejja dinjija u ċelebritajiet. Preċedentement, Mohamed kien id-direttur tal-banquets fl-ikona Fairmont Hotel u Tonga Room & Hurricane Bar f'San Francisco, fejn kien imexxi l-avvenimenti gala kollha ta 'livell għoli, ġbir ta' fondi tal-komunità, u ikliet ta 'parità sewda. Qabel dak ir-rwol, huwa serva sentejn bħala direttur tal-banquets għal The Westin San Francisco u tliet snin bħala banquet & maniġer tar-ristoranti fil-Hotel Vitale San Francisco. F’dawn ir-rwoli ta ’tmexxija, huwa kkontribwixxa għall-implimentazzjoni strateġika tal-programm ta’ sostenibbiltà ewlieni fl-industrija tal-Lukanda Fairmont, inizjattivi kreattivi, standards ta ’ikel u xorb, ippjanar ta’ avvenimenti, ġestjoni tad-dħul, u operazzjonijiet ta ’kuljum.
Mohamed irċieva Baċellerat fil-Ġestjoni tal-Ospitalità mill-Università ta ’Southern Cross fl-Awstralja u temm programm ta’ Ġestjoni tal-Ospitalità fl-Istitut tat-Teknoloġija ta ’Canberra. Fil-ħin liberu tiegħu, huwa jagħmel volontarjat mas-Salib l-Aħmar Amerikan u maċ-Citizen Fire Academy. Huwa wkoll membru tal-United States Bartenders Guild. Huwa joqgħod Burlingame, California ma 'martu u żewġt itfal u jgawdi vjaġġi bit-triq mal-familja tiegħu u jipprova ristoranti ġodda.
