Il-marka tal-lukanda ta' QT ġejja lejn Newcastle tal-Awstralja

QT Hotels & Resorts, il-kollezzjoni tal-lukandi disinjaturi fl-Awstralja u New Zealand, dalwaqt se tiddebutta l-aktar lukanda ġdida tagħha fi Newcastle, il-belt li ġejja li tinsab sagħtejn fit-tramuntana ta 'Sydney fuq il-Kosta tal-Paċifiku tal-Awstralja u portal għar-reġjun tal-inbid Hunter Valley. Ftuħ fid-9 ta’ Ġunju 2022, il-QT Newcastle tant antiċipat se jkollu wkoll il-firma tar-ristorant Jana u r-Rooftop fil-QT bar.

Taħt id-direzzjoni taċ-Chef milqugħ Massimo Speroni, li ġej mill-premju Bacchus fi Brisbane, ir-ristorant ewlieni ta’ QT Newcastle, Jana, se joffri menu għoli ta’ bar u grill, li juri l-prodotti friski, lokali, laħmijiet u frott tal-baħar tar-reġjun. L-għażla ta’ steaks premium tal-grill ġiet kompletament minn New South Wales – inklużi 2GR, Riverine, Jack's Creek u Rangers Valley – filwaqt li l-ħaruf ġej minn Pukara Estate, 40 minuta biss mill-lukanda. Iddisinjata mill-kollaboratur tad-disinn QT Nic Graham u mżejna b'xogħol ta 'l-arti li jiġbed l-għajn, Jana se jkollha kċina miftuħa, kabinett tal-laħam ta' età niexfa, u kamra tal-ikel privata tal-isturdament. Il-menu tal-inbid se jiġi kkurat bi sħubija ma 'Tyrell's, is-sieħeb uffiċjali tal-inbid tal-lukanda u "kustodji tal-eqdem reġjun tal-inbid tal-Awstralja, Hunter Valley," skont id-Direttur tax-Xorb ta' QT, Chris Morrison.
"Veru għall-filosofija QT, QT Newcastle se joffri esperjenza ta 'ikel u xorb inventiva ħafna, li tenfasizza l-provenjenza lokali," jgħid Chef Speroni. “QT huwa ċampjin biex jipprovdi esperjenzi straordinarji b’tarf ta’ lussu u stramb, mid-disinn sas-servizz tal-firma. Ninsab eċċitati li nuri u nippromwovi l-Wied il-Kaċċatur sabiħ u r-reġjuni tal-madwar.”
Il-ġojjell fil-kuruna ta 'QT Newcastle, il-Rooftop f'QT tiftaħar veduti bla interruzzjoni madwar il-port, programm ta' cocktails innovattiv u lista tal-inbid lokali, u menu ispirat minn izakaya ta 'gdim ħfief. Il-kollezzjoni komprensiva tal-ispirti se tinkludi sake, umeshu u l-akbar librerija ta' Newcastle ta' Whisky Ġappuniż. Jikkumplimenta cocktails kreattivi bħal Harajuku Highball u Tomasu Margarita, il-menu tal-ikel fih punti ewlenin bħal sashimi tas-salamun, tiġieġ yakitori u skewers robata tal-brunġiel miso.

Għal aktar informazzjoni dwar QT Newcastle, żur qtnewcastle.com.