[2021] Resort Skoċċiż ewlieni jaħtar Maniġer Ġenerali ġdid

• Dalmahoy Hotel & Country Club isemmi GM ġdid
• Murray Thomson se jissorvelja l-ftuħ mill-ġdid tal-proprjetà
• Thomson se jkun responsabbli għall-operazzjonijiet ta 'kuljum u d-direzzjoni strateġika tar-resort

---

Dalmahoy Hotel & Country Club ħatar wieħed mill-aqwa professjonisti tal-ospitalità fl-Iskozja, Murray Thomson, bħala l-maniġer ġenerali l-ġdid tagħha.

Bi 30 sena esperjenza ta ’ospitalità, Thomson ħadem ma’ wħud mill-aqwa lukandi tal-Iskozja fosthom The Balmoral f’Edinburgh u l-aktar reċenti Blythswood Square fi Glasgow.

Il-ħatra ta 'tali ospitalità heavyweight tgħin biex itajjar il-bandiera għall-ospitalità Skoċċiża fi żmien ta' pressjoni intensa għas-settur kollu. Dalmahoy Hotel & Country Club, resort tad-ditta indipendenti - li bħalissa huwa magħluq għall-mistednin kollha bl-eċċezzjoni tal-membri tal-golf tiegħu - se jibda jagħmel preparazzjonijiet għall-ftuħ mill-ġdid hekk kif il-Gvern Skoċċiż jagħtih id-dawl aħdar biex jagħmel dan.

Thomson se jkun responsabbli għall-operazzjonijiet ta 'kuljum u d-direzzjoni strateġika tal-kamra 208 u s-seba' resort li joffru flimkien mal-post ta 'l-ikel tajjeb tagħha, Pentland Restaurant, The Brasserie & James Braid Bar, wara nofsinhar tea lounge u Golf u Leisure Club. Il-prijorità ewlenija tiegħu se tkun li tmexxi r-resort mit-triq tal-Iskozja lejn il-ftuħ mill-ġdid u tkompli tiżgura ambjent sigur għat-tim u l-mistednin tiegħu. 

Thomson - li beda bħala portier tal-bjankerija f'Edinburgu kważi tliet deċennji ilu - qatta 'l-karriera tiegħu jaħdem fit-triq tiegħu fl-operazzjonijiet, bejgħ u kummerċjalizzazzjoni u fl-aħħar immaniġġjar għal uħud mill-aqwa lukandi maħbuba mill-Iskozja - il-Grand Central ta' Glasgow u Cameron Kamra fuq il-banek ta 'Loch Lomond fosthom. 

Huwa jappartjeni għal koorti stmata ta 'lukandieri tal-karriera li jtejbu u jħallu impatt fuq is-settur; bħala l-president tal-pranzu tal-industrija annwali tal-HIT Scotland u li reċentement kien il-president konġunt tal-Greater Glasgow Hoteliers Association.

"Huwa privileġġ assolut li tkun qed tieħu t-tmun ta 'din il-lukanda Skoċċiża ewlenija f'tali punt definittiv fl-istorja kollettiva tagħna", spjega Thomson. "Għandna tim mill-aqwa hawn f'Dalmahoy u għalhekk l-enfasi immedjata se tkun fuq il-ftuħ mill-ġdid tal-bibien tagħna u nilqgħu lill-mistednin lura fil-futur li nisperaw li mhux 'il bogħod wisq. Imbagħad nittama li nibda vjaġġ li jwaqqaf il-lukanda għal żminijiet aktar pożittivi li ġejjin. "

Filwaqt li xi wħud jistgħu jibżgħu mill-ħsieb li jibdew xogħol bħal dan f'nofs pandemija globali, Thomson qed jibqa 'ottimist dwar l-isfida li ġejja. “Għalkemm hija triq oerhört iebsa quddiemna għas-settur kollu tagħna u għal kull individwu brillanti li huwa parti mill-ospitalità fl-Iskozja, ir-raġuni li neżistu hija li ngħinu biex noħolqu ferħ u memorji fil-ħajja tan-nies. Aħna ma stajniex nagħmlu dan bl-istess mod bħalma għamilna qabel, madankollu se nagħmlu minn kollox biex noħolqu żminijiet tajbin quddiemna, naturalment fil-parametri stabbiliti lilna. Jien inqatta 'ħafna mill-ġurnata tiegħi ma' nies joħolqu l-kuntentizza kemm għall-mistednin kif ukoll għat-tim tiegħi u dan huwa saħansitra iktar importanti fiż-żminijiet li bħalissa ninsabu fihom. "

Thomoson jieħu r-renji minn Alistair Kinchin li rtira wara 18-il sena fit-tmun. Kinchin qal: “Li tgħaddi l-kariga lil xi ħadd tal-kalibru ta’ Murray u joqgħod fis-settur tagħna huwa trijonf reali - il-viżjoni u l-istil tiegħu se jkomplu jgħinu biex tissaħħaħ ir-reputazzjoni tagħna bħala wieħed mill-aqwa resorts tal-Iskozja għad-divertiment u l-golf. M'għandix dubju li se jkun jista 'jmexxi n-negozju b'fiduċja f'waħda mill-aktar żminijiet ta' sfida li qatt ra s-settur tal-ospitalità. "

Il-Gvern Skoċċiż għandu jħabbar qafas strateġiku fit-23 ta ’Frar 2021, li se jwitti t-triq għall-ħruġ ta’ l-Iskozja mill-għeluq nazzjonali attwali tagħha. Il-lukanda, li hija stabbilita f'1,000 2020 ettaru ta 'kampanja iżda għadha biss seba' mili miċ-ċentru tal-belt ta 'Edinburgh, baqgħet magħluqa - bl-eċċezzjoni taż-żewġ korsijiet tal-golf tagħha - minn meta ġew introdotti restrizzjonijiet tal-illokkjar tal-koronavirus fl-aħħar ta' Diċembru XNUMX. Se terġa 'tiftaħ miżuri ta 'sigurtà komprensivi għal darb'oħra fis-seħħ biex jippermettu lill-mistednin waqfa komda u rilassanti ladarba l-Gvern Skoċċiż iħabbar li huwa sikur li jagħmel dan.