Alaska Airlines tniedi menu ġdid tal-Main Cabin

L-Alaska Airlines illum ħabbret it-tnedija ta 'menu ġdid tal-ikel u x-xorb tal-Main Cabin ispirat mill-istaġun. Ibbażat fuq riċerka u feedback mill-klijenti, il-menu jinkludi ingredjenti lokali mqabbla ma 'staples tal-Kosta tal-Punent bħal qaqoċċ, tadam, asparagu, berries, avokado, ħobż artiġjanali u bajd mingħajr gaġġa. Il-mistednin ewlenin tal-Kabina se jgawdu wkoll għażla li ddur ta ’birer tas-snajja’ li tibda llum u programm elevat ta ’nbid, li se jitħaddem aktar tard dan il-ħarifa.

"Aħna nemmnu li noffru lill-klijenti tagħna għażliet ta 'ikel ispirati lokalment magħmula b'ingredjenti friski u b'saħħithom," qal Sangita Woerner, viċi president tal-marketing fl-Alaska Airlines. "Billi niġbdu ispirazzjoni mill-Majjistral tal-Paċifiku u California, qed nibnu esperjenza konsistenti għall-mistednin fil-flotta kollha tagħna li tagħti ħajja lill-atmosfera tal-Kosta tal-Punent tagħna."

Oġġetti ġodda tal-menu Main Cabin huma disponibbli għal ordni minn qabel permezz tal-app mobbli tal-Alaska Airlines li jibdew illum, sabiex il-mistednin jistgħu jiżguraw li l-ikla tal-għażla tagħhom tkun riservata fit-titjira li jmiss tagħhom. Bħalissa, il-karatteristika tal-ordni minn qabel hija disponibbli fuq l-inġenji tal-ajru kollha tal-Boeing, u se tiġi għall-inġenji tal-ajru Airbus u Embraer kmieni fl-2019.

Il-menu tas-sajf se jkun disponibbli mis-16 ta ’Lulju sal-15 ta’ Novembru u fih l-għażliet li ġejjin ispirati mill-Kosta tal-Punent:

Kolazzjon (servut fuq titjiriet fuq tliet sigħat, li jitilqu bejn is-6 am u l-10 am)

• Fresh Start Protein Platter jinkludi jogurt Grieg, lewż, frott staġjonali, Beecher's Flagship Cheese, bajda mgħollija iebsa mingħajr gaġġa, pita u dundjan mhux GMO.
• Croissant Sandwich jinkludi bacon affumikat ta 'Applewood, bajd iebes mgħolli mingħajr gaġġa, ħodor u mayo ta' l-avokado.

Ikla u Pranzu (servuti fuq titjiriet fuq tliet sigħat, li jitilqu bejn l-10 am u t-8 pm)

• Baguette tal-Qaqoċċ tat-Turkija fih dundjan fit-togħma fuq baguette b'firxa tal-qaqoċċ u mayo ta 'l-avokado.
• Charge Up Protein Platter jinkludi hummus, pita, Beecher's Flagship Cheese, tiġieġ grilled naturali kollu, ġewż, bajd iebes mgħolli mingħajr gaġġa u frott staġjonali.
• West Coast Cobb Salad huwa magħmul minn ħodor imħallta, tiġieġ rotisserie, asparagu grilled, bacon affumikat Applewood, ġobon Flagship Beecher's imfarrak, avocado, tadam tal-għeneb u vinaigrette tleqq tal-ħabaq tal-lumi. Disponibbli fuq titjiriet minn kosta għal kosta u Hawaii biss.

Il-Jum kollu (servut fuq titjiriet Boeing / Airbus fuq sagħtejn u fuq titjiriet Embraer fuq tliet sigħat li jitilqu bejn is-6 am u t-8 pm)

• Firma tal-Frott u l-Ġobon Platter dan il-favorit tal-mistieden qed jiġi aġġornat bi cracker addizzjonali, biex itejjeb il-proporzjon tal-ġobon mal-cracker, talba mill-aqwa tal-flyers. Fih żewġ kunjardi ta 'Beecher's Flagship Cheese maqtugħa bl-idejn, maħduma fil-qalba tas-Suq tal-Pike Place ta' Seattle, flimkien ma 'żewġ kunjardi ta' cheddar qawwi klassiku Tillamook, u porzjon ta 'Brie krema. Imqabbad perfettament ma 'ħames crackers ta' l-Imsieħba iqarmeċ, tuffieħ, għeneb, u tartuf decadent taċ-Ċikkulata Seattle.

Craft Beers u Inbid

Mistednin jistgħu jixorbu l-aħjar mill-birreriji tal-Kosta tal-Punent li ġejjin u li ġejjin jibdew illum u jibdew fil-ħarifa, programm ta ’inbid mill-ġdid maħsub jintroduċi lill-mistednin għal għażliet uniċi li jduru regolarment. Il-karta tal-menu tad-dahar tas-sit issa se jkollha l-IBUs (Unitajiet Internazzjonali ta ’l-Amrar) bi spjegazzjoni biex tgħin lill-klijenti jiddeċiedu liema birra jagħżlu.

Offerti ta 'birra artiġjanali għall-menu tas-Sajf jinkludu:

• Ballast Point Sculpin IPA (San Diego) - 70 IBU
• Lagunitas 12th of Never Ale (Petaluma, California) - 45 IBU
• Firestone Walker 805 Blonde Ale (Paso Robles, California) - 20 IBU
• Alaskan Brewing Kölsch (Juneau, Alaska) - 18 IBU

Għall-mistednin konxji tas-saħħa tagħna, id-dettalji nutrizzjonali se jkunu disponibbli fuq l-app mobbli ta ’l-Alaska bħala parti mill-funzjonalità ta’ l-ordni minn qabel u dalwaqt se jidħlu fuq alaskaair.com u lejn il-portal tad-divertiment inflight (alaskawifi.com)

Għall-aħħar sena, l-Alaska kienet qed tivvinta mill-ġdid l-esperjenza tal-ġurnata tal-ivvjaġġar b’films b’xejn u messaġġi b’xejn, satellita ġdida Wi-Fi, esperjenza elevata tal-Ewwel Klassi u l-ftuħ tal-ewwel Alaska Lounge tagħna immaġinata mill-ġdid fl-ajruport ta ’New York JFK. L-interjuri tal-kabina tal-inġenju tal-ajru se jirċievu facelift din il-Ħarifa, bi kważi nofs il-flotta ewlenija mistennija tiġi rranġata mill-ġdid sal-aħħar tal-2019.