Ikklikkja hawn jekk dan huwa l-istqarrija għall-istampa tiegħek!

Majjal Veġetarjan vs Majjal Real: Metodu Innovattiv għat-Trobbija tal-Ħnieżer

Ħong Kong Heritage Majjal
Written by Dmytro Makarov

 Il-ġenn tal-veggie ħakmet lil Ħong Kong b'maltemp u hija meqjusa bħala waħda mill-aqwa għażliet għal ikel tajjeb għas-saħħa. B'dak li ntqal, il-ħnieżer imrobbija lokalment permezz tal-metodi innovattivi tat-tnissil tal-fundatur tal-Majjal tal-Hong Kong Heritage John Lau Hon Kit huma friski, naturali u mingħajr ormoni. Il-valur nutrittiv tal-majjal reali bħal dan huwa 'l bogħod milli inqas minn dak tal-alternattivi tal-majjal veġetarjana. Il-ħnieżer Tai Chi mrobbija minn John Lau Hon Kit huma mimlijin nutrijenti, togħma, u jagħmlu t-togħma tal-majjal imrobbi lokalment indimentikabbli.

John Lau Hon Kit jiżgura li l-ħnieżer kollha mrobbija fl-irziezet tiegħu jiġu mitmugħa biss b'għalf tal-aqwa kwalità li ma fihx ormoni miżjuda u mediċini mhux meħtieġa jew eċċessivi. Bħala riżultat tal-metodu strett tat-tnissil u t-trobbija tiegħu, huwa kapaċi jipproduċi majjal tal-ogħla kwalità li huwa naturali, b'saħħtu u delizzjuż. L-għalf kollu għall-ħnieżer tiegħu jiġi kkonsenjat permezz ta 'magna tat-tmigħ importata mid-Danimarka li hija ċċertifikata ta' kwalità mill-Unjoni Ewropea. Barra minn hekk, l-ilma tax-xorb għall-ħnieżer ġej minn Lau Fau Shan Mountain, rebbiegħa b'ilma rikk fil-minerali.

Meta mqabbel mal-majjal veġetarjana bħalissa fis-suq, John Lau Hon Kit isostni li l-operat u l-metodi tat-tgħammir innovattivi u sostnuti mix-xjenza tiegħu jistgħu jiżguraw b'mod effettiv li l-kwalità tal-majjal tkun tal-ogħla klassi, densa ta 'nutrijenti u Delicious. Il-maġġoranza tal-laħam veġetarjana jeħtieġ li jiġi pproċessat b'melħ, żejt u aġenti oħra tat-togħma biex jissimulaw it-togħma u n-nisġa tal-laħam reali, li jirriżulta f'kontenut ogħla ta 'sodju li huwa simili għal ikel ipproċessat jew fil-laned. Pereżempju, ħobża ta '100g ta' laħam veġetarjana diġà fiha 550 mg ta 'sodju. Billi l-istess ammont ta 'xaħam u majjal dgħif (frisk mhux imsajjar) huwa biss 59.4 mg. Skond ir-rakkomandazzjonijiet ta 'l-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa, il-konsum ta' sodju ta 'kuljum ta' adult m'għandux jaqbeż l-2000 mg, li huwa bejn wieħed u ieħor ekwivalenti għal kuċċarina ta 'livell wieħed (5 grammi) ta' melħ tal-mejda.

Il-majjal reali huwa inqas fix-xaħam saturat

Biex jinżamm l-istandard għoli tal-kwalità tal-majjal fi ħdan l-irziezet tal-majjal Heritage ta 'Hong Kong, John Lau Hon Kit kien sod fuq l-implimentazzjoni ta' metodu ġdid ta 'tgħammir u tħaddim tar-razzett tal-ħnieżer li jippromwovi t-trobbija tal-ħnieżer b'għalf b'saħħtu u b'ħafna nutrijenti. Mhux biss il-majjal mill-irziezet ta' John Lau Hon Kit huwa frisk, delizzjuż u sikur, iżda kulħadd jista' jieklu b'kunfidenza. Peress li l-majjal huwa b'mod naturali baxx ta 'xaħam saturat, il-laħam tal-Majjal Tai Chi ta' John Lau Hon Kit huwa moderatament xaħmi u dgħif, li jfisser li huwa rikk f'xaħmijiet b'saħħithom iżda fl-istess ħin mhux żejtni żżejjed. Il-ħnieżer Tai Chi mrobbija minn John Lau Hon Kit jgħaqqdu l-aqwa karatteristiċi tal-ħanżir Berkshire flavorful mal-leanness tal-ħnieżer Landrace Daniż, u l-kulur vibranti tal-ħanżir Duroc biex jagħmlu l-ħnieżer Tai Chi ta 'Hong Kong Heritage Pork.

Għalkemm il-majjal veġetarjana ma fihx kolesterol, il-kontenut ta 'xaħam saturat tiegħu huwa ħafna ogħla mill-majjal. Barra minn hekk, il-majjal veġetarjana huwa magħmul l-aktar minn fażola tas-sojja, piżelli, ross, żejt veġetali, u estratt tal-ħmira. Dan jista 'jikkawża problemi għal dawk li ma jistgħux jikkunsmaw ikel b'ħafna kolesterol jew nies b'allerġiji għall-ikel bħall-qamħ jew il-glutina.

Protokoll ġdid tat-tgħammir iqajjem ħnieżer lokali

John Lau Hon Kit jinsisti li jrabbi l-ħnieżer Tai Chi tiegħu mingħajr ma juża l-ormoni u l-antibijotiċi u juża biss qamħirrum u sojja premium ċertifikati mill-UE mill-Amerika bħala l-għalf tagħhom ta’ kuljum. Mill-bidu sal-aħħar, huwa ddedikat għat-trobbija ta 'ħnieżer ta' kwalità għolja u biex jipprovdi lis-suq ta 'Ħong Kong b'majjal Delicious u frisk mingħajr addittivi.

F'termini ta 'operazzjonijiet tar-razzett u teknoloġija tat-tgħammir, John Lau Hon Kit ħa t-tmexxija fl-introduzzjoni ta' mudell ta 'tnissil ġdid mid-Danimarka f'Ħong Kong biex jissostitwixxi l-mudell tradizzjonali tal-operat tar-razzett tal-ħnieżer. Inkluż disinn ta 'għalf tal-lott, mekkaniżmu ta' sigurtà bijometriku, sistema ta 'tkessiħ tal-ilma, monitoraġġ awtomatizzat 24/7 tat-temperatura tal-kamra, u aktar.

Stampa Friendly, PDF & Email

Dwar l-Awtur

Dmytro Makarov

Kumment