10 tendenzi ta 'lukandi mmexxija mill-ġenerazzjoni li jmiss ta' vjaġġaturi Ċiniżi

HONG KONG – Privatezza Mhux Aktar. B'mod ġenerali, il-Ġen Y'ers taċ-Ċina jridu jaraw u jidhru, u jikkawżaw bidla fil-baħar fil-mod kif l-ispazji komunali huma ddisinjati u esperjenzati.

HONG KONG - Privatezza Mhux Aktar. B'mod ġenerali, il-Ġen Y'ers taċ-Ċina jridu jaraw u jidhru, u jikkawżaw bidla fil-baħar fil-mod kif l-ispazji komunali huma ddisinjati u esperjenzati. Filwaqt li kmamar tal-ikel privati ​​jibqgħu komponent ewlieni tal-esperjenza tal-ikel tar-ristoranti taċ-Ċina, wieħed jara konsumaturi iżgħar aktar inklinati li jieklu fl-ispazji pubbliċi tar-restorant, u jippreferu esperjenza tal-ikel aktar interattiva.

Ikel Kumdità huwa Kessaħ. Mhuwiex li kokijiet ta 'ċelebritajiet, ikel tal-fużjoni, jew tekniki kulinari ta' sci-fi għaddew mill-iskadenzi tagħhom. Huwa biss li Road Warriors qed jirritornaw għall-kumdità tal-familjari. Jekk hijiex soppa mgħollija darbtejn jew qatgħa tajba ta 'steak grilled għall-perfezzjoni bl-akkumpanjament it-tajjeb, it-tendenza hija lejn l-awtentiċità u s-sempliċità. L-enfasi hija fuq il-kwalità tal-prodotti u l-ingredjenti u inqas fuq il-preżentazzjoni.

Tliet Karatteristiċi tal-Lukanda Qarreb Estinzjoni.

Kaxxi tad-depożitu tas-sigurtà mar-reġistrazzjoni, billi kull kamra tal-mistiedna għandha x-xafra tagħha stess xorta waħda.

Ċentri tan-negozju, hekk kif il-vjaġġaturi tal-lum jiġu mgħammra bl-aġġeġġi tal-uffiċċju tagħhom.

Ristoranti tal-Formula li la jappellaw għal vjaġġatur dejjem aktar sofistikat u lanqas jagħmlu sens kummerċjali għal-lukandi.

Minn Concierge għal Connoisseur. Bl-użu dejjem jikber tal-midja soċjali tal-vjaġġaturi biex jippjanaw il-vjaġġi tagħhom, b'aċċess immedjat għal dak li hu sħun u ġdid, il-ssorveljar fiċ-Ċina jeħtieġ li jżid il-logħba tagħhom biex iżomm il-pass. Aktar milli sempliċement jindikaw l-eqreb ħanut tal-konvenjenza, il-konsorzieri għandhom isiru magħrufa virtwali tal-bliet tagħhom. Għandek bżonn konsulent dwar l-antikità? Iċċekkja. Fejn issib restorant tal-kċina privat f'hutong? Iċċekkja. Kif tikseb tour personali tas-Sala l-Kbira tal-Poplu? Concierge se twaqqafha għall-vjaġġaturi fi żmien siegħa.

Banish il-Boring Banquet Room. Hekk kif lukandi jikkompetu ma 'postijiet offsite dejjem aktar ġodda bħal galleriji, ħwienet pop up, u spazji pubbliċi mhux konvenzjonali għal avvenimenti, kmamar tal-laqgħat tradizzjonali qed jiġu ddisinjati bi flessibilità u sensazzjoni. Faċilitajiet kesħin bħal bars tal-kċina miftuħa, armar ta 'stil ta' kamra tal-ħajja, u settings aktar residenzjali u intimi qed iwittu t-triq għal avvenimenti apposta.

Iddisinjar tal-Outdoor In u Socializing Inside Out. L-ispazji komunali ta 'barra huma dejjem aktar popolari għall-ikel, lounging, jew sempliċement jieħdu x-xena. Il-lobbies m'għadhomx il-proprjetà immobbli ewlenija għall-osservazzjoni tan-nies - aktar u aktar ristoranti tal-lukandi għandhom spazji fil-beraħ u aċċess għat-triq, bjut li jistgħu jiftħu jew qed jiġu kkonfigurati b'terrazzi friski u ħitan tal-fjuri.

Aunties ta 'Pariri onlajn. Il-midja soċjali qed toħroġ koki mill-kċina, ssorveljar 'il bogħod mill-uffiċċji tas-servizz tagħhom u pjanifikaturi tat-tieġ tal-lukandi mill-kabini tagħhom. L-assoċjati tal-lukandi qegħdin dejjem aktar isiru personalitajiet onlajn - iqassmu riċetti, pariri divertenti fid-dar, u pariri dwar id-disinn. F'suq bħaċ-Ċina fejn il-klassi tan-nofs emerġenti hija ħerqana li titgħallem, din it-tendenza żgur se taqbad speċjalment minħabba li l-lukandi jsiru aktar minn sempliċement alloġġ, iżda ċentri soċjali u ta 'stil ta' ħajja.

Riżervazzjonijiet ta 'Restaurant onlajn. Mistednin diġà jibbukkjaw akkomodazzjonijiet ta 'lukanda online. Sussegwentement hemm ir-riservazzjonijiet tar-ristoranti. Mhux konvenjenti kemm għall-lukandi kif ukoll għall-klijenti tagħhom, il-lukandi jistgħu wkoll jimmassimizzaw l-opportunitajiet ta 'kummerċjalizzazzjoni onlajn waqt li l-klijenti jistgħu jkeċċu s-sinjal okkupat matul il-ħinijiet ta' l-għaġla ta 'l-ikel.

X'GĦANDEK NEĦĦED MINN DAN L-ARTIKOLU:

  • Whether it is double-boiled soup or a good cut of steak grilled to perfection with just the right accompaniment, the trend is toward authenticity and simplicity.
  • Whilst private dining rooms remain a key component of the China restaurant dining experience, one sees younger consumers more inclined to dine in the restaurant’s public spaces, preferring a more interactive dining experience.
  • In a market like China where the emerging middle class is eager to learn, this trend will surely catch on especially as hotels become more than just lodging, but social and lifestyle hubs.

<

Dwar l-Awtur

Linda Hohnholz

Editur ewlieni għal eTurboNews ibbażata fl-eTN HQ.

Aqsam lil...